Maak je eigen culinaire hoogstandjes met verse , smaakvolle kruiden , of bezielen uw huis met de geur van de zomer door het maken van ambachten, zoals potpourri , uit een verscheidenheid van geurige , kruiden van eigen bodem . De beste manier om ervoor te zorgen de kruiden die je gebruikt zijn zo vers mogelijk is om ze zelf te groeien . Binnen of buiten, in de grond of in een pot , kruiden zijn gemakkelijk te kweken planten met vele praktische toepassingen . Cultuur
Biologische compost is gemakkelijk thuis gemaakt , maar je kunt het ook kopen .

Grow kruiden organisch te tuin product chemische stoffen worden geabsorbeerd door de planten te voorkomen . Kies een plekje in de volle zon met goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal . Kruiden geteeld in de grond profiteren van de jaarlijkse toevoeging van compost of ander organisch materiaal aan de bodem ze groeien om drainage te verhogen en de bodemstructuur . Top kleden het gebied rond de plant met 3 centimeter van compost in het vroege voorjaar en laat de regenwormen aan de organische stof op te nemen in de bodem. Dit zal wortel verstoring te voorkomen . Kies een hoge kwaliteit potgrond voor container geteelde kruiden , en voorzien zijn van een organische slow - release meststof in de grond voor het planten van de kruiden.
Voortplanting
Venkel, eenmaal vastgesteld , zal direct zaad in de tuin van jaar tot jaar .

Kruiden worden gekweekt op verschillende manieren . Sommige worden gekweekt uit zaad en enkele vermenigvuldigen ongeslachtelijk door gelaagdheid , de splitsing of door wroeten stekken . Groeiende kruiden uit zaad is de meest voorkomende methode van voortplanting . Zaaien kruid zaad in flats in de late winter binnenshuis , of gebruik de winter zaaien methode toe zaden buiten na 21 december . De winter zaaien methode houdt zaaien in miniatuur kassen gemaakt van kunststof 2 - liter flessen , gevuld helft met zaad starter mengen. Controleer de miniatuur kassen hebben een soort gaten in zowel de bovenste en onderste luchtcirculatie en drainage . Direct zaad anijs , koriander , venkel en dille in de tuin in het vroege voorjaar , omdat deze kruiden zijn niet gemakkelijk te verplanten .
Oogsten Tips
Oogst de kruiden die je nodig hebt voor de dag vroeg in de ochtend .

Oogst kruiden eerste ding in de ochtend direct na de dauw is opgedroogd . Dit is de tijd van de dag waarop de kruiden zijn de meest smaakvolle . Zodra de zon opkomt , de essentiële oliën de bladeren produceren , dat is wat zorgt voor de smaak , zal beginnen te verdampen . Wacht drie dagen na een regenbui om kruiden te plukken , zodat de essentiële oliën die weg werden gewassen hebben de tijd om opnieuw te verzamelen. Oogst de hoeveelheid kruiden die je nodig hebt voor die dag , zorg ervoor dat meer dan 1/3 van de plant niet te verwijderen . Dompel kruiden in water op kamertemperatuur zodra je ze af te snijden om ze vers te houden .
Groeiende Multigrade
Kleine potten van kruiden binnen gekweekt . P Het is mogelijk om houden een verscheidenheid aan kruiden groeien het hele jaar door buiten , onder dekking . Bieslook, knoflook , peterselie , salie en tijm zal gedijen in een koude bak over de winter . Een koude bak is een eenvoudige doos - achtige structuur met een doorzichtig plastic of glazen top . Indoor kruiden profiteren van groeien in een venster op het westen het zuiden of . Indien een zonnige venster niet verkrijgbaar belichte . Een groei lamp in een lamp zal werken . Oogst indoor geteelde kruiden op een regelmatige basis om de plant te bush moedigen .