Een indoor kruidentuin kan de perfecte manier om verse kruiden hebben het hele jaar zijn. Een kruidentuin kan elke grootte zijn , en zelfs een klein genoeg om te passen in het keukenraam is groot genoeg om verschillende verse kruiden te kweken . Goede lay-out en de selectie van kruiden zijn de sleutels tot een succesvolle indoor kruidentuin . Plant Selectie
Peterselie kan groeien in de schaduw .

Een van de sleutels tot een succesvolle indoor kruidentuin is om kruiden die niet alleen nuttig, maar ook dezelfde toenemende eisen. Als de tuin moet worden ingesteld in een venster , kies kruiden zoals dille , venkel en rozemarijn die goed gedijen in de volle zon . Voor tuinen die zitten op een keukentafel of een ander gedeeltelijk schaduwrijke plek , het selecteren van kruiden die niet de volle zon nodig hebben zal zorgen voor de gezondste planten. Citroen verbena , peterselie en leden van de mint familie alle tolereren schaduwrijke omstandigheden .
Plantafstand
Verschillende planten hebben verschillende ruimten .

Omdat de ruimte beperkt is in een klein overdekt kruidentuin , het kiezen van planten op basis van hun benodigde ruimte zinvol . De combinatie kruiden die kleine ruimte vereisten een of twee grotere planten kan een effectief gebruik van de ruimte . Bijvoorbeeld , een basilicum plant moet ten minste 2 meter van een andere basilicum plant . Bieslook kan worden geplant in strakke groepjes ; marjolein , tijm en bonenkruid kan louter centimeter uit elkaar . Een kleine binnentuin kan ruimte hebben voor slechts een basilicum plant , maar het kan een groot aantal individuele planten van compacter kruiden ondersteunen .
Tuin Layout
Een kruidentuin kan klein genoeg om te passen in het venster .

De lay-out van een klein overdekt kruidentuin kan variëren op basis van het aantal kruiden worden geplant en de beschikbare ruimte . Sommige kruiden gedijen in individuele potten geplaatst in een grotere container , zoals een mand . Dit kan een effectieve manier om de tuin te planten , vooral als de gekozen kruiden hebben verschillende waterbehoefte .

Andere opties zijn het planten van alle kruiden in een lange , rechthoekige lade of in een terra cotta planter specifiek ontworpen voor binnen planten . Bij het selecteren van containers , rekening houden met uw beschikbare ruimte en de behoefte aan goed gedraineerde grond . Een draagbare container zal het gemakkelijker maken om de tuin te verplaatsen naar verschillende gebieden ( uit de tocht of in de zon ) als de seizoenen veranderen .
Rassen
Mint planten kan een zoete geur te brengen naar de keuken .

Terwijl culinaire kruiden als dille en salie zijn een van de eersten die te binnen schieten voor een kruidentuin , de selecties hoeven niet te worden beperkt tot wat je nodig hebt voor het diner. Aromatische kruiden kan zijn prachtige toevoegingen aan een indoor kruidentuin , zelfs als ze niet gebruikt voor het koken . Munt en marjolein kan een frisse geur te brengen naar de keuken door de lange wintermaanden . Andere soorten kruiden , zoals lavendel of cichorei , kunnen worden gekweekt voor hun decoratieve eigenschappen . Kruiden zoals kamille kan worden gebruikt om thee te maken , en gember wordt gewaardeerd voor medicinale doeleinden .