Koriander heeft een korte levensduur , het produceren van een oogst van eetbare bladeren tijdens een korte tijd in de koele lente of herfst maanden . De bladeren verliezen hun smaak zodra de plant stuurt haar zaad stengel . De koriander zaden worden ook gebruikt als een kruid , genaamd koriander , maar als je alleen wilt het kruid te kweken voor de bladeren , kunt u het kappen van de planten voordat de stengel groeit inch De bladeren hebben hun beste smaak fris, maar behoud opties kunt u om eventuele overvloed voor later use.Things je nodig hebt
Mes
Papieren zak
Toon meer instructies
1

losjes Verzamel de bladeren in je hand te slaan zodra de plant is 6 centimeter lang , maar voordat het produceert een zaad stengel . Vermijd knijpen of kneuzen van de bladeren. Kopen van 2

Snijd door de basis van de plant met een scherp mes , snij de koriander af op het bodemoppervlak . Gebruik de geoogste bladeren onmiddellijk of bewaar ze voor later gebruik .

Terugsnoeien 2/3 van het loof 3 als je wilt korianderzaad . Snijd de bladeren aan de basis van de plant voordat de koriander stuurt haar zaad stengel . Laat de resterende 1 /3 van het blad op zijn plaats om de koriander brandstof bij de zaadproductie .

Trim 4 uit het zaad stengel onder de peulen nadat ze bruin en droog . Bewaar het zaad koppen in een papieren zak op een droge plaats . De zaden scheiden van de peulen en vallen uit zodra ze volledig droog zijn en klaar voor opslag .