Hoe veilig Sprout Pinto Beans

Volgens de Food and Drug Administration , Salmonella en E. coli zijn gevaarlijk mogelijkheden als spruiten niet veilig worden behandeld . ( Referentie 3 ) Alfalfa , klaver en radijs spruiten zijn de meest voorkomende dragers van Salmonella en E. Coli . Pinto bonen zijn minder geneigd om deze bacteriën uit te voeren , omdat ze vaak worden gekookt voordat de consument hen eet . Aangezien spruiten niet gekookt , is het essentieel dat bonen schoon en bonen en spruiten in schone ruimtes en weg van dierlijke ontlasting blootstelling aan ziektes te reduceren . Zonder volgende algemene veiligheidsmaatregelen , pinto tauge worden meer vatbaar voor Salmonella en E. coli.Things je nodig hebt
Bean kiemen container
Pinto bonen Pagina 2 Kunststofbakjes
Huishoudelijke zeef

Toon meer instructies
1

Monteer de kiemen container volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Een typische container heeft een bak om het water weg van de bonen uitlekken . Sommige sprouters zijn stapelbaar om meerdere trays gestapeld bovenop elkaar . Containers variëren van kleine huishoudelijke drinken cupmaten grotere 10 -by - 10 - inch maten met tussenschotten voor kiemen meer dan een type boon tegelijk. Zelfgemaakte sprouters zijn een optie : Plaats gewoon een gaas op de top van een emmer of pot kopen van 2

Week de bonen in een koele , 70 graden Fahrenheit , water voor 12 uur in een grote plastic kom . . Het proces van het weken van de pinto bonen is wat maakt de boon tot leven komen. Dit is de reden waarom droge bonen te houden zo goed en nooit ontkiemen op hun eigen : ze zijn droog . Het weken van de bonen kan de boon tot het kiemen te starten. De bonen zal genieten van het water dus is het belangrijk om voldoende water om kick start het kiemen proces in de bonen toe te voegen . In de regel twee tot drie keer meer water dan de hoeveelheid bonen die je hebt.
3

Spoel de bonen grondig alvorens naar de sprouter . Het proces van het spoelen van de bonen maakt zoet water om de bonen te verrijken en maakt de kiemen van de pinto bonen mogelijk . Spoel in een nieuwe , schone plastic kom. Het spoelproces is een belangrijk onderdeel om succesvol groeiende pinto tauge en combineert met het aftappen van de volledige spruit te bereiken in slechts een paar dagen .
4

Giet de pinto bonen . Bij de samenstelling van de bonen in de sprouter zullen ze automatisch aftappen of u kunt een huishouden zeef gebruiken om ze goed uitlekken voordat de bonen in het bakje . Zodra de bonen zijn in de sprouter toekomst spoelen en aftappen , mag alleen plaatsvinden in het apparaat en de bonen mag niet worden genomen uit het bakje totdat de spruiten zijn klaar voor de oogst .
5

Repeat de spoeling - en - afvoer proces elke 12 uur totdat de gewenste spruit grootte is voltooid . Meestal drie of vier spoelingen en drains moet resulteren in de juiste maat spruit . Maar het aantal keren dat je spoelen en laat de pinto bonen zal afhangen van het klimaat zijn de bonen in , evenals het merk van bonen . Het totale proces moet niet meer dan vijf keer spoelen en aftappen van de pinto bonen nemen .