Chocolade pepermunt ( Mentha piperita ) cultivars zijn hybriden tussen water munt ( Mentha aquatica ) en groene munt ( Mentha spicata ) . Hoewel het onwaarschijnlijk lijkt dat de smaak van chocolade zou resulteren uit een kruising tussen de twee soorten, de bladeren van de chocolade munt plant hebben een smaak die doet denken aan pepermunt patty snoep. De geur is vergelijkbaar met chocolade en munt mengen , als goed. Geurende tuinen

Chocolade mint planten groeien tot een hoogte van 2 meter. De bladeren zijn groen of groen en bordeaux , en pieken van lavendel bloemen verschijnen in de zomer . Borstelen tegen de bladeren activeert de geur van mint-smaak chocolade , het verdienen van de plant een plekje in vele geurende tuinen . Chocolade mint zal opvallen in een tuin gevuld met een verscheidenheid van geurende planten , met inbegrip van citroenmelisse , geurende geraniums , ananas salie en rozemarijn . Vitrine een aparte groepering van verschillende chocolade mint planten of een munt tuin die een verzameling van Mentha cultivars toont .
Kuipplanten

Chocolade mint neiging om krachtig te verspreiden , vaak die invasief worden . Om die reden , sommige tuinders vinden de plant op een plek aan de rand van de tuin waar snelle uitbreiding geen probleem zal zijn . Als u niet beschikt over de ruimte om chocolade munt aan , plant in een pot verspreiden. Omdat ze verspreid door wortelstokken , corralling de munt in een container houdt het onder controle . Zinken de pot in de grond voor een natuurlijke uitstraling of plaats een plant in een grote container , alleen of in combinatie met andere kruiden . Maak een verzameling van gepot kruiden in kleine containers in een nadenkende gift voor tuinlieden , en beschikken over een chocolade mint zaailing . Voeg een paar recepten en het maakt een goed cadeau voor fijnproevers.
Thee

De bladeren van de chocolade munt plant zijn bruikbaar als thee of als een additief voor andere dranken . De smaak wordt sterker wanneer de bladeren worden gedroogd , maar vers geplukte chocolade muntblaadjes maak een lekker kopje thee . Steil de bladeren in heet water om een ​​pot thee te zetten met een delicate mint smaak die boventonen van chocolade heeft . Om chocolade - mint zon thee te brouwen , gooi een handvol van de bladeren in een grote pot en zet deze in de zon voor een paar uur . Ijs toevoegen en serveren met een takje van chocolade muntblaadjes .
Eetbare Garnishes en smaakstoffen

Plaats gedroogde chocolade muntblaadjes in een zeef en giet hete koffie over hen, of omsluiten ze in een thee bal en laat ze steil in een kopje orange Pekoe thee . Voor een garneer met een onverwachte smaak, bevriezen een of twee verse blaadjes in ijsblokjes en voeg ze toe aan koude dranken zoals ijsthee , ginger ale of cola . Strooi de gedroogde bladeren over vanille-ijs of een dessert dat goed combineert met chocolade . Oogst een paar vlekvrij bladeren en garneer desserts met hen, vooral die u boven met slagroom .