Enten Technieken voor Grapes Wine

Enten wijndruiven kan de smaak van het gewas verbeteren, de productiviteit van de wijngaarden en bieden ook een oplossing voor het verbeteren van ziekteresistentie en bodem of klimaat tolerantie . Er zijn verschillende technieken van enting (ook bekend als top - werken ) die worden uitgevoerd in de wijngaard op gevestigde onderstam . Bank enten , anderzijds , wordt gedaan in een kwekerij omgeving . Graft Samenstelling
De juiste combinatie van ent en onderstam kan een falende wijngaard .

Enten is het combineren van twee verschillende planten stukken die resulteert in ofwel een volledig nieuwe plant of een top - werk variëteit ( geënt op te slaan opgericht onderstam ) met alle gewenste eigenschappen van een bepaalde druif rassen .

de twee stukken die het transplantaat vormen staan ​​bekend als de Scion en de onderstam . De telg is het stuk dat de gewenste vruchten zal voortbrengen , en de onderstam dient als het wortelstelsel van de wijnstok . Tijdens het enten proces cellen vormen die binden de Scion en onderstam elkaar en dan uiteindelijk een nieuwe water -en voedingsstoffen pad heet een xyleem , en een nieuwe suiker route genaamd een floëem .
Gespleten enten
een slapende wijngaard kan worden geënt en klaar om binnen twee jaar opnieuw te produceren.

Beschouwd als een van de eenvoudigste methoden van enten zijn, wordt gespleten enten meestal in de winter met slapende planten . De onderstam moet minstens 1 centimeter meten in diameter en de telg moet van 1/4-inch diameter . De wortelstok is gesplitst met een mes en een einde van twee ent stukken worden gesneden in V- vormige punten en ingebracht naar de randen van beide zijden van de spleet . Zorg moet worden genomen om de afstemming van het cambium aan elke kant. De telgen zijn stevig vastgebonden in de split en verzegeld met een speciale enten verbinding.
Chip enten
Geënt wijnstokken moeten de nieuwe scheuten getraind gedurende het seizoen.

De chip kiem methode maakt gebruik van slechts een enkele volwassen knop in plaats van een telg stuk met meerdere knoppen . Chip ontluikende succes kan worden gedaan in de late lente tot de vroege zomer . Wijnstokken die zijn geënt op de chip kiem techniek zal een verkoopbaar gewas binnen twee tot drie jaar . Een kleine hoekige chip is bezuinigen op de zijkant van de onderstam en vervangen door een stuk met een knop gesneden uit een telg; het nieuwe stuk moeten van gelijke grootte zijn en rij om de wortelstok zo dicht mogelijk . Om het te verzegelen , wordt het transplantaat omwikkeld met polyethyleen tape.
Bark Graft
Bark enting werkt goed op wijngaarden met een grote volwassen onderstam .

Een schors transplantaat wordt meestal gedaan in vroege voorjaar wanneer de schors is " uitglijden " genoeg om los te trekken van de onderstam , maar het sap is nog niet begonnen te stromen . Schors enten wordt gebruikt op grotere diameter onderstam , en meerdere telgen kan rond de top van een cut - off onderstam worden ingebracht . Het einde van elke ent te voegen wordt afgesneden onder een hoek aan een zijde een wigvorm ongeveer 2 cm lang maken . Twee verticale sleuven zijn gesneden in de bast van de wortelstok op elke plaats waar een ent moet worden ingevoegd . De schors wordt voorzichtig losgemaakt en de telg ingebracht met de gesneden kant tegen de blootgestelde hout onder de schors flap . De schors wordt teruggetrokken op zijn plaats en elke telg is beveiligd door het besturen van een brad in door de schors en telg; alle blootgestelde oppervlakken zijn bedekt met enten verbinding om ze te verzegelen .