Wat zijn de kleine witte vruchten in een Chinees buffet?

De kleine witte vruchten in een Chinees buffet zijn hoogstwaarschijnlijk lychees of longans

Lychees

* Kleine, ronde ovale vrucht

* Dunne en hobbelige rode huid

* Zoet, sappig, wit of transparant vruchtvlees

* Enkele, grote put in het midden

Longans

* Kleiner dan lychees

* Ronde, gladde, lichtbruine of geelbruine schil

* Doorschijnend, wit vruchtvlees

* Donkere put in het midden

Zowel lychees als longans komen oorspronkelijk uit China en zijn populaire vruchten in veel Aziatische keukens. Ze worden vaak vers geserveerd of gebruikt in desserts en dranken.