Hoe gekookte appels in te vriezen

* 5 kopjes gesneden appels

* 1/4 kopje suiker

* 1/2 theelepel citroensap

* 1/4 theelepel gemalen kaneel

Instructies

1. Meng de appels, suiker, citroensap en kaneel in een grote pan. Breng op middelhoog vuur aan de kook, af en toe roeren.

2. Zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, of tot de appels zacht zijn.

3. Laat de appels volledig afkoelen.

4. Doe de appels in een diepvriescontainer en vries ze maximaal 6 maanden in.

Tips

* Om ruimte te besparen, kunt u de appels in één laag op een bakplaat invriezen voordat u ze in een diepvriescontainer doet.

*Je kunt appelmoes ook invriezen. Volg gewoon dezelfde instructies, maar laat de suiker weg.

*Bevroren appels kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan desserts, waaronder taarten, schoenmakers en chips.