Hoe maak je Pimento-kaasdip?

- 1 (8-ounce verpakking) roomkaas, verzacht op kamertemperatuur

- 1/2 kopje mayonaise

- 1 (4 ounce) pot in blokjes gesneden pimiento-pepers, uitgelekt

- 1/4 kopje fijngesneden ui

- 1/4 kopje fijngesneden bleekselderij

- 1 theelepel Worcestershiresaus

- 1/2 theelepel droge mosterd

- 1/4 theelepel knoflookpoeder

- 1/4 theelepel paprikapoeder

- 1/4 theelepel cayennepeper (aanpassen aan het gewenste pittigheidsniveau)

- Zout en zwarte peper naar smaak

- Crackers, broodstengels of groenten om te serveren

Instructies:

1. Gebruik een lepel of spatel in een grote kom om de zachte roomkaas te mengen totdat deze romig en glad wordt.

2. Voeg mayonaise toe aan de kom en meng goed met de roomkaas tot er een glad mengsel ontstaat.

3. Roer de uitgelekte, in blokjes gesneden pimiento-pepers, de fijngesneden ui en de bleekselderij erdoor. Meng totdat de ingrediënten gelijkmatig door het kaasmengsel zijn verdeeld.

4. Voeg Worcestershiresaus, droge mosterd, knoflookpoeder, paprika, cayennepeper, zout en zwarte peper toe. Gebruik de lepel of spatel om alle kruiden en specerijen te verwerken totdat ze goed gemengd zijn.

5. Proef de Spaanse peper-kaasdip en pas de smaakmakers aan naar jouw persoonlijke voorkeur. Voeg indien gewenst meer zout, peper of cayennepeper toe.

6. Serveer de Spaanse peper-kaasdip onmiddellijk met crackers, broodstengels of groenten naar keuze om te dippen. Genieten!

Tips:

- Om de smaak van de dip te versterken, gebruik je hoogwaardige ingrediënten zoals verse groenten en een goede kwaliteit mayonaise.

- Als u wilt, kunt u een keukenmachine gebruiken om de ui en de bleekselderij fijn te snijden voor een consistentere textuur.

- Voor een gladde en romige dip zorgt u ervoor dat de roomkaas volledig zacht is op kamertemperatuur voordat u deze mengt.