Hoe maak je no-churn-koekjes en roomijs?

### Koekjes en roomijs zonder karn

Ingrediënten:

* 1 pint (2 kopjes) slagroom

* 1 kopje gezoete gecondenseerde melk

* 1 theelepel vanille-extract

* 1/2 kop grof gehakte chocoladesandwichkoekjes

Instructies:

1. Klop de slagroom in een grote kom tot er stijve pieken ontstaan.

2. Klop in een andere kom de gezoete gecondenseerde melk en het vanille-extract door elkaar.

3. Meng het gezoete gecondenseerde melkmengsel door de slagroom tot het gemengd is.

4. Voeg de gehakte chocoladesandwichkoekjes toe aan het ijsmengsel en roer om te combineren.

5. Giet het ijsmengsel in een diepvriescontainer en vries het minimaal 6 uur in, of een hele nacht.

6. Geniet ervan!