? Olijven ( Olea europaea ) zijn klein tot middelgroot , groenblijvende bomen geteeld voor hun vruchten , evenals hun sier kwaliteiten . Ze zijn over het algemeen een sterke en flexibele soorten , groeien in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 8-11 . Olijven gedijen in warme , droge omstandigheden , groeit goed in zowel het binnenland en langs de kust . Groeiende Olijven in Coastal Voorwaarden

Olijven moeten voldoende warmte om hun vruchten rijpen , maar dit betekent niet dat je kunt ze niet succesvol te groeien aan de kust als sierboom . Ze groeien goed als sierplanten in koele en vochtige kustgebieden , zoals de mistige kust van Noord-Californië waar 's zomers hoog zweven in de jaren 60 . Echter, veel van de kust valleien van Californië hebben temperaturen in de 80 's en 90's tijdens de zomer en ondersteunt hoge fruitteelt. Olijven zijn tolerant ten opzichte van zandgrond en zout spray, waardoor ze ideaal kust exemplaren in vele opzichten.
Vergeefse Olijven

Als vrucht niet gewenst is of cool, kustomstandigheden niet bevorderlijk voor de fruitteelt zijn er olijf rassen die bedoeld zijn strikt als sierplanten . De " Monher " olijf ( Olea europea " Monher " ) is een vruchteloze variëteit groeit tot 25 meter hoog en breed. Het is een uitstekende patio boom met zijn afgeronde luifel en geen van de rommelige vruchten druppel andere olijven die permanent kunnen vlekken op verharde ondergrond . " Montra " ( Olea europea " Montra " ) is een dwerg vruchteloos olijf , groeide slechts 4 tot 6 meter hoog en breed. Deze ongewone olijf kan worden gebruikt als een groenblijvende haag of vormsnoei .
Vroegrijpe rassen

Omdat kustgebieden hebben de neiging om een beetje koeler dan in het binnenland regio's , vroegrijpe rassen hebben meer kans om volledig te rijpen . " Sevillano " ( Olea europea " Sevillano " ) is een zeer vroeg ras met extra grote fruit - waardoor het een van de beste voor zelfgemaakte ingemaakte olijven . " Manzanillo " ( Olea europea " Manzanillo " ) is een van de minst bittere olijven en typisch draagt ​​goed in warme kustgebieden. " Rubra " ( Olea europea " Rubra " ) rijpt ook vroeg, maar ook draagt ​​vroeg , meestal in zijn tweede jaar . De vrucht is kleiner , maar de " Rubra " is bijzonder krachtig en winterhard .
Classic " Missie " Olijven

Olijven in koele kust omstandigheden die niet volledig kunnen rijpen voordat het weer wat frisser wordt , kan worden geoogst als onvolwassen en zijn net zo eetbaar na uitharding . Groene olijven zijn niet een duidelijke variatie, maar zijn gewoon geplukt voordat ze volledig rijp zijn . " Missie " ( Olea europea "Mission " ) is een van de meest aangeplante variëteiten aan de kust van Californië . Deze olijf werd geplant door Spaanse monniken vestigden zij buitenposten in de grens van Californië in de jaren 1700 . De bomen groeien tot 35 meter hoog en produceren grote hoeveelheden van middelgrote fruit . Het rijpt perfect in alle, maar de koelere kustgebieden.