Hoe maak je een hele pompoen Cure

Goed voorbereid pompoenen hebben een lange houdbaarheid duren gedurende de herfst en in de winter . Om ervoor te zorgen uw geoogste pompoenen vers blijven voor zo lang mogelijk , moet de hele vruchten worden uitgehard om de schil van de pompoen verharden . Niet te verwarren met het genezen van de opslag . De temperatuur en vochtigheid eisen zijn verschillend voor beide fasen . Laat gedurende 10 dagen om pompoenen te genezen alvorens ze weg te worden opgeslagen totdat use.Things je nodig hebt
tapijtrestjes
Bijkomend verwarmingstoestel ( optioneel ) op Thermometer
Hydrometer
Toon meer instructies
1

Plaats nieuw geoogste pompoenen op tapijtrestjes in een enkele laag te beschermen tegen kneuzingen. kopen van 2

Controleer de uitharding faciliteit met een thermometer en hydrometer voor een temperatuur tussen 80 en 85 graden Celsius en vochtigheid tussen 80 en 85 procent . Gebruik een kachel om deze temperatuur te handhaven , indien nodig.
3

Cure de pompoenen in deze voorwaarden gedurende 10 dagen .
4

Breng de uitgeharde pompoenen te een koeler , droger opslag waar de temperatuur tussen de 50 en 55 graden en de luchtvochtigheid tussen de 50 en 75 procent .
5

Store pompoenen voor maximaal drie maanden vóór gebruik.