Zoete kastanjes vallen van de bomen als ze eenmaal rijp zijn tijdens het begin en het midden van de herfst seizoen. Deze noten zijn eigenlijk de 'zaden' binnen stekelige bolsters die er uitzien als opgedroogd kleine egels die pijn doen wanneer u stap op hen. Weten hoe deze kaf en de harde mahonie kleurig zaad schil van de noot te openen duurt een beetje geduld, maar het is meer dan de moeite waard om de heerlijke , rokerige en zoete vruchtvlees van de zoete chestnut.Things Je
nodig proeven handschoenen
Scherp mes
Bakplaat
Notenkraker
Toon meer instructies
1

Trek de handschoenen aan , bij voorkeur tuinieren handschoenen die dik genoeg is om te voorkomen dat geprikt zijn . Maak een kleine incisie met het mes in het midden van de kastanje , die verticaal vanaf de bovenkant van de stekelige zaak tot op de bodem .

Koevoet 2 de stekelige omhulsel van de kastanje . De incisie zal scheuren , waardoor de harde , mahonie gekleurd kastanje eronder .

Houd 3 de kastanje tussen duim en wijsvinger . Een "X" - vormige insnijding aan de onderkant van de moer bij gebobbeld stam litteken . Maak deze insnijding ongeveer 1/16 inch diep .
4

Spreid de ingesneden kastanjes over het oppervlak van de bakplaat . Plaats de plaat in de oven op 450 graden Fahrenheit . Rooster ze gedurende 20 tot 30 minuten . Laat de kastanjes afkoelen tot kamertemperatuur.
5

ze te kraken als een gewone moer met een notenkraker door het plaatsen van de moer tussen de scharen van de kraker en knijpen . Als alternatief kunt u een bal peen hamer te gebruiken .