Huis Tuin
# Home & Garden >> Huis Tuin > >> Plants, Flowers & Herbs >> groeiende Edibles
rapen geoogst in de zomer , zijn paarse top witte wereldbol rapen geplant in het vroege voorjaar . Veel tuinders graag een tweede oogst in de zomer voor de oogst te planten in de late zomer en vroege herfst . Deze tweede gewas wordt vaak aangeplant tussen de rijen van maïs of na het begin van de teelt van groenten zoals erwten, zijn bieten , aardappelen en kool geoogst . Een derde gewas , in het najaar geplant en geoogst gedurende de winter , produceert smaakvolle , hoogwaardige rapen .
Oogsten Greens
Raapstelen zijn het best geoogst wanneer de greens zijn 4-6 centimeter lang en 's nachts temperaturen zijn 40 graden Celsius of lager. U kunt oogsten raapstelen een blad per keer voor gebruik in salades , of je kunt knippen de greens tot ongeveer 2 centimeter boven de bodem van een grote partij . In twee tot drie weken , een nieuwe oogst van Tender Greens groeien vanuit de wortels . Wanneer het weer omslaat warm , de greens het ontwikkelen van een sterke , bittere smaak . Was rapen greens door zwiepende de greens voorzichtig in een emmer of schaal schoon, koud water; dan , leg ze in een plastic zak en bewaar ze in de koelkast . Gebruik de greens zo snel mogelijk .
Oogsten Roots
Paars top witte wereldbol rapen zijn bereid om ongeveer 55 dagen te oogsten na het planten van zaden . Rapen zijn op hun best als ze midden -en kleinbedrijf, het meten van 2 tot 3 centimeter in diameter. Sta niet toe dat de knollen te groot worden, zoals de textuur wordt taai en pittig . Rapen geoogst na de komst van warme zomerweer zijn bitter en onaangenaam. Wanneer geplaatst in een plastic zak en in de koelkast bewaard , rapen behouden hun kwaliteit voor 2-3 weken .
Winter Harvest
Als u in een klimaat leven zonder harde winter bevriest , kun je raap wortels in de grond en oogst ze gedurende de winter , als vorst en licht bevriest zoeten en het verbeteren van de smaak van rapen . Enkele centimeters van stro geplaatst over de tuin isoleren de wortels en uitbreiding van de oogst. Echter, een harde vorst vernietigt het rapen .
groeiende Edibles