"White Bush " squash ( Cucurbito pepo "White Bush " ) zijn er zeker van om aandacht te trekken , of op het bord of in de tuin . Deze witte squash is een type genaamd patty pan - kleine afgeplatte schijven met geribbelde randen die er een beetje als vliegende schotels . Ze zijn warm - weer eenjarigen en duurt ongeveer 55 dagen van zaadje tot oogst. Vertrouw niet op de kalender om u te vertellen wanneer u uw "White Bush " pick squash al , of u kunt worden gelaten met een stoere , teleurstellende gerecht . Over White Bush Squash

"White Bush " is een open bestoven ras van patty pan zomer squash . Het groeit in de volle zon in goed doorlatende grond die veel organisch materiaal heeft . De plant is bossig en bereikt ongeveer 3 meter hoog met een open , vining gewoonte . Hoe meer squash je oogst , hoe meer vruchten van de plant produceert . Snijd de pompoen uit de plant met een scherp , schoon mes en draag handschoenen als je handen zijn gevoelig voor de stekelige haren op de squash plant. Controleer elke "White Bush " squash voor zijn grootte , kleur en consistentie aan het juiste moment om te oogsten .
Grootte

"White Bush " is een van de grootste rassen van patty pan squash . Het groeit van 5 tot 7 cm breed en 2 1 /2 tot 3 centimeter lang . De squash moet kleiner worden geoogst , wanneer het ongeveer 2 tot 3 centimeter over , voor de beste smaak en textuur . Squash geoogst bij zijn volle omvang kan taai en flauw met grote zaden zijn. De vruchten ontwikkelen snel en kan klaar zijn zodra vier dagen na de bloemen worden bestoven , dus check de plant elke dag zodra het begint lager . Oogsten zomer squash te groot is een van de meest voorkomende fouten tuinders maken met de plant , merkt Universiteit van Californië Cooperative Extension .
Kleur

Zoals u gauge de grootte van de vruchten , met "White Bush , " kunt u ook peilen bereidheid op basis van kleur . Deze variëteit begint lichtgroen en wordt wit als het rijpt . Het vruchtvlees is ook wit. U kunt de squash oogsten als het nog lichtgroen , maar het is het meest aantrekkelijk wanneer de kleur is zelfs boven de vrucht . De huid van de squash stompt ook van glanzend tot mat als de vrucht rijpt .
Consistentie

tegenstelling tot de meeste vruchten en groenten die verzachten als ze rijpen , squash wordt nog lastiger . Een "White Bush " patty pan is op zijn best wanneer de huid is zacht . Als u de huid met uw duimnagel niet kan deuk , gooi het op de composthoop , adviseert Universiteit van Illinois Extension . Zomer squash rassen , waaronder patty pan typen , houdt het grootste deel van hun voedingsstoffen in de huid, die je verliest als je de huid pellen . Kleine , tedere , glanzend "White Bush " patty pan kan worden gekookt en gegeten geheel , huid , zaden en allerlei .