Boter bonen , ook wel bekend als lima bonen , zijn populair in Zuid- keuken . Na bloeien in de volle zon , worden ze geoogst in ongeveer 65 tot 80 dagen . Na de oogst , kan boter bonen worden gedroogd om te gebruiken tijdens het winterseizoen en in het volgende voorjaar . Oogsten en drogen uit dit boon verscheidenheid vereist eenvoudige keuken materialen en kleine handleiding labor.Things Je
String
Water Briefpapier handdoek nodig
Afgedichte containers
Toon meer instructies

1

Inspecteer de boter boneschillen te zorgen dat ze klaar zijn voor de oogst. Doe dit door te wrijven de boter bean pod in je vingers . Het moet helder groen zijn en zacht en mollig voelen . De peulen moeten zo mollig zijn dat ze elkaar niet aanraken , dat is de perfecte tijd om ze te plukken. Kopen van 2

Pick sperziebonen in de ochtend na elke dauw is opgedroogd . Je wilt niet op te halen , terwijl vochtig omdat dit hen kan beschadigen. Voorzichtig plukken ze door de steel te oogsten .
3

Hang de peulen ondersteboven in trossen van string uit te drogen voor 2-3 dagen voor het openen van de peulen .
4

Shell de boter bean pod door vast te houden in beide handen en draaien tot de bonen pop uit . Week de bonen gedurende ongeveer een minuut in warm water te reinigen. Laten drogen op keukenpapier .
5

Bewaar de bonen in luchtdichte verpakkingen in een droge , warme omgeving totdat u klaar bent om ze te koken zijn .