De groei van een boonzaad heet kieming . Kiemkracht is hoe boonzaden geworden boon planten , of bonen stengels, afhankelijk van de omstandigheden . Bonen bestaan ​​uit meerdere afzonderlijke delen , die allemaal specifieke functies , zoals het zaadlob , ook bekend als het zaad bladeren . Zaden kunnen worden onderverdeeld in categorieën op basis van hoeveel cotyledon ze hebben. Monocots hebben een cotyledon . Maïs is een eenzaadlobbige . Tweezaadlobbigen zijn zaden met twee cotyledon . De meeste bonen vallen in de dicot categorie .

Het zaad zwelt en kiemwortel , de embryonale wortel , doorbreekt de zaadhuid , het beschermende omhulsel van het zaad , bij micropyle . De micropyle is een zwakke plek in de zaadhuid waar kiemwortel ontsnapt in het groeimedium .

De worteltje zich ontwikkelt en groeit kleinere wortels , terwijl het hypocotyl , de verbinding tussen de kiemwortel en de cotyledon , ontwikkelt zich tot een haak en duwt het groeiende zaad naar het oppervlak . De cotyledon is nog steeds intact , met het voedsel nodig om de plant te laten groeien totdat de bladeren het oppervlak kan breken en zorgen voor de plant met de energie van de zon.

de hypocotyl duwt door de grond en begint te strekken. De epicotyl , dat een volwassen spruit stam en bladeren , begint te vertonen , terwijl de zaadlob verder open toegang tot zonlicht staan ​​. Het wortelstelsel blijft om te rijpen .

Stengel De boon plant blijft rechtzetten als de echte bladeren uit de krul . De cotyledon valt weg , en de plant begint fotosynthese om de verloren brandstof vervangen. De laatste resten van de zaadhuid verdwijnen op dit moment.

De boon plant volwassen genoeg is op dit punt gaan groeien boven de grond en het produceren van zijn eigen bonen.