Hoe blijven de verse basilicum

Verse basilicum is een nietje in vele moestuinen . Het kruid kan worden gebruikt in een veelheid van recepten voor sauzen , soep , kip en rundvlees gerechten . Het behoud van de bladeren voor gebruik wanneer het groeiseizoen eindigt en u kunt genieten van basilicum hele jaar door. Invriezen is de beste en gemakkelijkste manier om basilicum te bewaren . Niet alleen is het eenvoudig om de bladeren in te vriezen voor te bereiden , maar het is ook handig om de bevroren basilicum integreren in uw favoriete gerechten . Instructies Heb Freeze Met Olijfolie
1

Wash basilicum in koud water en droog . Kopen van 2

Trek blaadjes van de stengels en leg 2 kopjes basilicum en 2 eetl . olijfolie in een keukenmachine met het mes bevestigd .

Pureer 3 de basilicum en olijfolie , dan vallen theelepels van het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier .
Goedkope 4

Freeze gedurende een uur of tot firma . Transfer naar een vriezer -safe plastic zak en bewaar voor maximaal twee maanden .
5

Roer een klodder bevroren basilicum in uw favoriete gerecht wanneer het bijna gaar koken om smaak toe te voegen .


Freeze hele
6

Blanch basilicumblaadjes twee seconden in kokend water , dan meteen uitlekken en spoel af met koud water .
7

Pat bladeren droog en plaatsen in een grote vrieskast -safe plastic container . Leg een vel plasticfolie in tussen elke laag van de basilicumblaadjes .
8

toevoegen bevroren basilicumblaadjes om uw favoriete recepten als je normaal zou doen tijdens het koken.