Houtskool rokers geven een echte verkoolde rokerige smaak in vlees en zijn zeer geschikt voor hot - roken barbecue vlees en dergelijke. Echter , als je wilt meer precisie gerookt vlees of vleeswaren gerookte bij lagere temperaturen voor langere tijdschalen , dan houtskool is moeilijk te controleren . Het toevoegen van een propaan brander uw houtskoolroker is de oplossing voor dit probleem . U kunt de temperatuur van een propaan brander te regelen en het zal constant branden voor langere tijd . Het toevoegen van propaan tot een houtskool roker zal het gebruik van houtskool in de smoker.Things je nodig hebt
Boor met het snijden van metaal bit
Propaantank en verlengbuis
Propaan brander

Toon meer instructies
1

Verwijder eventuele houtskool korf uit de onderkant van de roker. Als u een een -kamer- roker , dan is de houtskool mand zal zijn op de bodem onder het roken rekken . Als er een off-set tweekamer roker , de houtskool korf op de bodem van de vlamkast kamer , die meestal aan de zijkant van de rookkamer waar het roken rekken liggen .
2

Boor een gat door de bodem van de roker of vuurhaard kamer , afhankelijk van welk type roker je hebt. Het gat moet groot genoeg om comfortabel te passen de uitbreiding pijp die lost uw propaantank zijn. De pijp moet passen zonder de zijkanten van het gat knikken of anderszins afbreuk het.

Plaats 3 een propaan brander element op de bodem van de roker of vuurhaard kamer en sluit de verlengbuis aan de brander .
4

Rijg de pijp door het gat in de bodem van de roker en sluit het andere uiteinde aan de propaantank . U kunt nu gebruik maken van de roker met propaan in plaats van houtskool .