Het bouwen van uw eigen grill geeft u de vrijheid om het ontwerp en de locatie te kiezen . De eenvoudigste grills zijn die met een open bovenkant , omdat je niet hoeft te een deksel voor ze te maken . Een custom-built grill geeft u de kans om te bepalen hoe je wilt kijken , waar u het wilt bevindt en de brandstof die u gebruikt . Eenmaal klaar met uw zelfgemaakte open dak grill , het enige wat overblijft is nodig uw buren voor een achtertuin barbecue . Open- Top Grills

Open - top grills moet niet worden verward met barbecue kuilen . Aangezien deze grills geen deksel hebben , ze zijn alleen nuttig voor het bereiden van voedsel snel op een hoog vuur . Steaks , hamburgers en hotdogs allemaal goed doen op een open - top grill , maar dikker vlees, zoals been kip of groenten nodig langzamer koken bereikt met de oven -achtige omgeving gecreëerd met een grill deksel . Overweeg crafting een optionele deksel om te passen over uw open dak grill als u het aanbod van voedsel kunt u op de grill te koken verhogen .
Draagbaarheid

De draagbaarheid van een grill is belangrijk . Bepalen of u wilt een ingebouwde eenheid of een die je onder een openlucht overhang bij slecht weer kan bewegen . Als u kiest voor een open - top , ingebouwde grill , zult u een zeil nodig om het te beschermen tegen regen en nestelen dieren. Ingebouwde grills meer tijd nemen om te bouwen, maar ze langer dan kleinere , draagbare toestellen duren.
Brandstof Bron

De bron brandstof voor uw grill kan spelen een rol in hoe draagbaar is . Houtskool barbecues hebben weinig naast een brandvrije houder om de kolen te houden terwijl het verstrekken van de luchtstroom . Aardgas grills moeten toegang hebben tot gasleidingen , maar je kunt ze installeren met de hulp van een professional in de gasleiding te maken aan uw grill van uw huis . Een open - top grill die uit aardgas loopt moet een vaste waarde zijn. Propaantanks geven u de temperatuurregeling van gas en de draagbaarheid van een houtskool grill . Deze optie brandstof is ook goed als je in een gebied zonder aardgas wonen . Houtgestookte grills een lange tijd om het hout te krijgen om de juiste temperatuur en ze kan branden zeer heet. Voor deze optie is een ingebouwde grill zal beter bestand zijn tegen de hitte van het brandende hout .
Grill Materialen

Kies met zorg de materialen die u kiest om te bouwen van uw open top grill . Omdat de grill zal bereiken zeer hoge temperaturen , een vuurvast materiaal nodig . U kunt ingebouwde grills construeren van stenen gerangschikt in een doos vorm met de brandstof binnen en roosters boven . Maak draagbare grills uit schone olievaten , metalen emmers of terracotta potten . Enkel ben zeker om ongeglazuurde terracotta gebruiken als u kiest voor die optie voor uw grill .
Rooster materiaal

Het rooster materiaal is ook belangrijk . Gietijzeren roosters zijn zwaar en gevoelig voor roesten , maar houden ze regelmatig geolied kan dit voorkomen , en de roosters zal een lange tijd als goed behandeld duren. Lichtgewicht aluminium roosters zijn een optie voor draagbare grills , maar ze warmte overdragen snel en kan leiden tot voedsel vast te houden aan de roosters . Keramische gecoate roosters hebben een gietijzeren kern en geen roest , maar de keramische kan chip uit te schakelen bij onjuist gebruik .