Warming een muffin in een magnetron is een eenvoudige en snelle bemoeilijkt door de ontwikkeling van een complexe machine die de elektrische energie in elektromagnetische straling . Microgolven zijn een vorm van elektromagnetische ( EM ) energie die in uw magnetronoven . Terwijl de golven zijn niet warm , ze veroorzaken warmte te genereren binnen voedsel bekrachtigd door de microgolfstraling . Elektromagnetische straling

Elektromagnetische straling is een vorm van energie die radiogolven, microgolven , ultraviolet , zichtbaar licht , infrarood , röntgen-en gammastralen omvat . Terwijl de verschillende vormen van EM straling delen een aantal gemeenschappelijke kenmerken , specifieke vormen onderscheiden zich door hun golflengte , frequentie en hoe ze omgaan met de materie . EM straling met frequenties tussen 1 GHz en 300 GHz worden geclassificeerd als een magnetron . Door hun unieke reeks van golflengten , zijn ze in staat om te communiceren met water en de meeste voedsel stoffen op moleculair niveau .
Magnetron Generatie

Basic magnetrons hebben vier essentiële componenten. Het geval , waaronder de ovenruimte , biedt fysieke ondersteuning en een schild om lekkage van microgolfstraling voorkomen . Het bedieningspaneel bestaat typisch uit een schakelaar en een tijdbepalingsinrichting . Tussen de kookkamer en de behuizing van de oven zijn elektronische schakelingen , een hoog voltage step- up transformator en een gespecialiseerde vacuüm buis, een magnetron . De voedt de magnetron met een 3000 - tot 5000 volt levert . De magnetron zet de high - voltage elektrische stroom aan EM straling in de vorm van microgolven .
Hoe Magnetrons Cook Eten

Wanneer microgolfstraling slaat voedsel , de voedsel moleculen fysiek opgewonden . Op dit punt wordt EM-energie omgezet in kinetische energie . Wrijving tussen de bewegende voedsel moleculen genereert thermische energie ( warmte ) , die het voedsel verwarmt of kookt .
Frequentie van microgolven in thuisgebruik Ovens

meeste magnetrons voor thuisgebruik werken op een gestandaardiseerde frequentie van 2,45 GHz , of 2450000000 cycli per seconde .