Magnetron Convectie Feiten

Een magnetron heteluchtoven , of convectie magnetron, combineert bepaalde kenmerken van een magnetron en bepaalde kenmerken van een convectie oven binnen de grenzen van het bescheiden formaat apparaat . De functies zijn gecombineerd omdat magnetrons presteren sommige taken zeer goed , zoals verwarming voedsel snel , en geen andere taken ook, met inbegrip bruinen en bakken niet uitvoeren . Op een bepaald punt in de evolutie van kooktoestellen tijdslijn , besloten de fabrikanten om convectie mogelijkheden op te nemen in een traditionele doos magnetron. Microwave Oven

Als je snel wilt verwarmen en bereiden van voedsel , de meest effectieve methode is een magnetron . Uitgevonden in 1955 , de werkwijze gebruik van de kracht van microgolfstraling , die bestaat op het frequentiespectrum van radio en infrarood golven , zodat het door voedsel te verwarmen in het proces . De sleutel tot succes van het ontwerp is wanneer moleculen water , vet en andere stoffen ' absorberen de straling en trillen . De trillingen veroorzaakt nabijgelegen moleculen om zo goed trillen , wat resulteert in een ophoping van warmte-energie en koken.
Heteluchtoven

op de markt gebracht in 1945 , een heteluchtoven koks voedsel door snel bewegende warme lucht langs het voedsel , waardoor het koken in minder tijd en tegen lagere temperatuur dan traditionele fornuizen . Sommige mensen geloven een convectieoven is een betere methode van koken in vergelijking met een conventionele oven , die verwarmt Vanaf de bovenste of onderste . De beweging van warme lucht in de kookholte zorgt voor een gelijkmatige verwarming van het voedsel en voorkomt koude plekken . Convectie oven levert ook energiebesparingen . Bij het opstellen van een recept ontworpen voor een gewone oven , zet het vuur instelling een heteluchtoven 's met ongeveer 25 F.
Combinatie

Het voordeel van een magnetron heteluchtoven is dat het in wezen in staat om heen en weer te schakelen tussen de twee technologieën , met behulp van volgens uw keuken nodig heeft . Een normale magnetron ontdooit en verwarmt heel goed , maar is een vreselijke plek om te proberen om een cake te bakken . Anderzijds , een convectieoven is ideaal voor zo'n culinaire taak . De bottom line is dat een magnetron heteluchtoven overwint de beperkingen van elke individuele technologie door samen te verpakken hen.
Overwegingen

Een magnetron heteluchtoven is ideaal voor kleine keukens of andere gebieden zonder veel ruimte . Je zou volledig weg doen met een conventionele oven en open meer ruimte in uw keuken voor opslag of een extra contra-top centimeter door het hebben van een magnetron heteluchtoven plaats . Het toestel dubbele ontwerp breidt zijn bruikbaarheid verder dan een eenvoudige doos binnen welke gerechten opwarmen .