Van Monroe en Greenbriar provincies in het oosten naar Lincoln County in het westen , de negen provincies die deel uitmaken van Zuid- West-Virginia zijn gelegen binnen het Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 6 en 7a , met flarden van USDA zone 5b besprenkeld in . Dit is het ideale klimaat voor de teelt van wortelen ( Daucus carota ) , een jaarlijkse koel - seizoen gewas. Tuinders in Zuid- West-Virginia kan een veer gewas te planten en volg dat met een ander in de herfst . Spring Planting

De beste tijd om de eerste oogst van wortelen te planten is in het voorjaar , zodra de bodem kan worden gewerkt . Omdat wortelen zijn vorsttolerante , kan het planten optreden tot zes weken voor de laatste vorst datum alvast in uw deel van Zuid- West-Virginia . Vorst data variëren , afhankelijk van het gebied . In de gebieden in de buurt van Bluefield en Logan , bijvoorbeeld , de laatste vorst datum is begin mei . Tuinders in Gent of Beckley en hun omgeving kan het nodig zijn om te wachten tot eind mei om te planten.
Fall Planting

Plan op het krijgen van uw tweede wortel ingezaaide gewas zes tot acht weken voor de eerste vorst in de herfst . Deze datum is afhankelijk van waar u in het zuiden van West-Virginia wonen . Gebieden met een latere laatste vorst hebben meestal een eerder eerste vorst . Niet te vroeg te planten , want overdag temperaturen van meer dan 75 graden Fahrenheit neiging te veroorzaken wortelen te verkleuren en beïnvloeden de smaak . Ideale temperatuur voor wortel groei zijn 55 F 's nachts en niet warmer dan 75 F overdag .
Voorbereiding

Tenzij je het niet erg knoestige wortels , de voorbereiding van de grond voor het planten is cruciaal. Bodems in deze regio hebben de neiging rotsachtige zijn, dus verwijder stenen, wortels en ander vuil en maak de grond tot een diepte van 10 centimeter , smashing grote vuilkluiten zodat de grond is licht en luchtig . Haal de wortelen uit om een ​​gezonde start door toevoeging van 1 kopje 10-10-10 kunstmest per 10 meter van de rij en het mengen in de top 4 cm van de bodem . Hark het bed glad voor het zaaien de wortel zaden .
Planting

Duw de wortelzaden ½ inch in de bodem , een tussenafstand 1 centimeter van elkaar . Water het gebied zorgvuldig na het planten om te voorkomen dat het wassen van de zaden weg . De zaden moeten ontkiemen binnen 2-3 weken en duurt het meestal 56-75 dagen van planten tot oogsten , afhankelijk van de soort .
Winter Bescherming

Hoewel Zuid- West-Virginia de jaarlijkse sneeuwval is veel minder dan die in de rest van de staat , valt genoeg om een aantal voorzorgsmaatregelen in de wortel patch nodig . Vlak voor de eerste verwachte strenge vorst , schoffelen wat grond over een blootgestelde wortelen. Laat de groene toppen blootgesteld te blijven . Wanneer de grond bevriest , bedek het gewas met een 2 - of 3 -inch laag mulch . Verplaats de mulch opzij om wortelen te oogsten als je ze nodig hebt in de winter .