Paars Viking aardappelen zijn gemakkelijk te herkennen door hun diepe paarse huid , meestal gevlekt met roze of rood . In tegenstelling tot sommige paars - gevilde rassen die ook paars vlees , Paars Vikings zijn een all -purpose aardappel met romige witte vlees, dat vlekkeloze aardappelpuree maakt . De planten hebben de natuurlijke weerstand tegen schurft ziekte , waardoor ze een uitstekende keuze voor de huis tuin maakt . Planten en de zorg voor hen , net zoals u zou gewone aardappelrassen , omdat ze geen speciale teelt technieken vereisen . Organische

Koop organisch Paars Viking pootaardappelen als u wilt de fungiciden en andere chemicaliën opslag routinematig toegepast op niet-organische pootaardappelen te voorkomen . Kijk voor de biologische certificering symbool op de pootaardappelen label als verificatie. Paars Vikingen hebben een lange houdbaarheid , dus sla een aantal van uw eigen biologische aardappelen oogst van volgend jaar te planten .
Plantopbouw

Paars Viking aardappelplanten zijn stout , met sterke rechte stelen en uitgebreide wortel -systemen. De grootte van de planten is mede afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid , maar dit ras is compact in plaats van het verspreiden , zodat ze minder ruimte innemen in de eigen tuin . De knollen ontwikkelen en rijpen vroeg in het seizoen , ongeveer 70 tot 90 dagen na het planten.
Planting

Bereid de grond voor aardappelen in de herfst , als mogelijk , dus het is klaar voor het planten van de volgende lente . Tot de bodem 8 tot 10 centimeter diep , mengen in compost indien beschikbaar. Aardappelen voorkeur volle zon , en ze groeien het best in lichte grond met een hoog humusgehalte . Plant Paars Vikingen vroeg in het voorjaar , in de buurt van de tijd van de laatste vorst in uw omgeving. Stel pootaardappelen ongeveer 6 cm diep en 12 cm van elkaar in de rijen met de rijen afstand tussen 18 en 24 centimeter uit elkaar . Bedek de nieuw beplante oppervlakte met ongeveer 3 centimeter van stro of lichte organische mulch om onkruid te bestrijden en vocht vasthouden .
Cultuur

Vermijd hoge - stikstofhoudende meststoffen . In plaats daarvan gelden beendermeel of high - fosfor organische meststof bij de aanplant tijd om de opbrengst van Purple Vikingen verhogen . Water geven is essentieel , omdat aardappelplanten niet ontwikkelen knollen , tenzij ze voldoende water . De gehele plant wordt benadrukt als opdrogen . Controleer de kleur van de nieuwe bladeren aan de groeiende uiteinden van de planten . Als de nieuwe bladeren hebben een blauwachtige tint , de plant te droog is .
Oogst en opslag

Dig Paars Viking aardappelen als ze ongeveer 4 centimeter in diameter , de gemiddelde grootte van dit ras op de vervaldag. Test - dig enkele aardappelen ongeveer 10 weken na het planten de grootte van de knollen controleren . Gewoon graven voorzichtig onder een kant van een aardappelplant en controleer aardappelen . Hoe langer je de aardappelen in de grond vóór het graven van hen , hoe groter ze zullen groeien , maar graven ze allemaal voordat de wijnstokken worden bruin en sterven . Gebruik onmiddellijk alle aardappelen die werden beschadigd tijdens het graven . Bewaar de onbevlekte aardappelen in een donkere plaats , dat blijft op kamertemperatuur of iets koeler . Natuurlijke veranderingen in de koolhydraten in Paars Vikings veroorzaken ze zoeter geworden tijdens opslag , zodat uw opgeslagen winter aardappelen mogen betere smaak hebben dan uw zomer oogst .