Hoe om te ontkiemen Alfalfa Sprouts

Alfalfa is een peulvrucht schaal geteeld rond de VS voor gebruik als hooi of als een grazende weiland . Het groeit goed op alle gebieden behalve onder extreme droogte . Alfalfa worden ook gekweekt vers te worden gegeten op salades en sandwiches . Echter, de consumptie van rauwe spruiten in verband gebracht met voedsel overgedragen ziekten veroorzaakt door salmonella en E. coli . Als je gaat om alfalfa kiemen voor consumptie , zorg ervoor dat je zo onder steriele conditions.Things Je
waterstofperoxide nodig
Pot
Zeef
Cooking thermometer
Bleach
inblikken jar
Kaasdoek
Kom
Toon meer instructies
1

Breng een pot van 3 procent waterstofperoxide tot 140 graden Fahrenheit op het fornuis . Plaats alfalfa zaden in de zeef en laat de zeef in de waterstofperoxide . Laat de zaden om te koken voor vijf minuten om eventuele ziektekiemen te doden . Kopen van 2

Spoel de alfalfa zaden gedurende een minuut onder stromend water . Plaats de zaden in een container en bedek het met ongeveer 1 tot 2 centimeter water . Schep het drijvende voorwerpen uit het oppervlak van het water .

Ontsmet 3 uw inblikken pot met een mengsel van ¾ kopje bleekwater om 1 liter water . Laat de pot om te genieten gedurende vijf minuten en spoel het af met schoon water .
4

Place 2 eetlepels alfalfa zaden in de pot en vul de pot met koud water . Stel de kaasdoek over de bovenkant van de pot en schroef het inblikken deksel overheen om het doek op zijn plaats houden . Laat de zaden om te genieten voor ongeveer acht tot 12 uur .
5

Tap het water af en spoel de zaden met vers water . Giet de zaden weer . Swish de zaden rond in de pot , zodat ze vasthouden aan de zijkanten , en plaats de pot in een donkere plaats met de pot scheef staat .
6

twee keer per dag spoelen de zaden tot de alfalfa spruiten zijn 1 cm lang .

Plaats
7 de pot van spruiten in een zonnig raam voor 02:58 uur, zodat de spruiten groen. Spoel de spruitjes in een kom met schoon water , en verwijder alles wat drijft naar de top. Bewaar de spruiten in de koelkast .