Sprouts maken een gezonde , knapperige toevoeging aan sandwiches en wraps of warme gerechten zoals soepen en stoofschotels . Sommige zaden met een langere spruit lengte omvatten adzuki , bonen , kool , broccoli , kool , broccoli , Spruitjes , bloemkool , boerenkool , kikkererwten , groene bonen , radijs en soja . Zaad spruiten zijn goede bronnen van eiwitten en vitaminen . Wat je nodig hebt
Maatbeker
Wide - mond kwart pot met schroefdop ring
Wire gaas of kaasdoek
Tin knipt
Toon meer instructies
1

Plaats een kop van zaden in de bodem van een schone brede mond pot. Gebruik alleen biologische zaden of zaden bestempeld als geschikt voor kiemen , aangezien de commerciële zaden chemische fungiciden kan bevatten . Gebruik een aparte pot voor elk type zaad. Kopen van 2

Knip een stuk gaas of kaasdoek om de pot van schroef - top ring passen , met behulp van blikschaar of schaar .

3

plaats het gaas of kaasdoek over de monding van de pot en zet het vast met de schroef - top ring .
4

Giet koud water in de pot door de mazen top om zaden te spoelen , dan kantelt de pot om het water af te voeren .
5

Vul de pot met 2 kopjes lauw water en laat de zaden voor 24 uur weken .
6

Laat het water , spoel de zaden met lauw water en giet ze . Gebruik geen extra water toe te voegen aan de zaden , omdat dit zal ervoor zorgen dat ze bederven .
7

Laat de pot in een omgeving met een temperatuur tussen 68 en 72 graden Fahrenheit . Spruiten links in het licht zal sterker proeverij , bitterder en voedzamer , terwijl spruiten achtergelaten in een donkere plek , zoals een kast een mildere smaak zal hebben . U kunt ook wisselen tussen donkere en lichte vlekken voor een sterkere proeverij spruit dat is niet te bitter .
8

Spoel spruiten in lauw water en laat ze 2-4 keer per dag. Uw spruiten zal klaar zijn in 2 tot 6 dagen . Wanneer spruiten bereikt de gewenste lengte , afspoelen hun rompen , giet ze grondig en bewaar ze in de koelkast . Ze zullen blijven tot maximaal een week .