Hoe naar Hull Haver

Vezelrijk en rijk aan antioxidanten , haver ( Avena sativa ) is een graansoort graan vaak gekweekt voor zijn zaad . Rusland en Canada zijn enkele van 's werelds grootste leveranciers van haver , als de planten zijn in staat om slechte bodemgesteldheid , koele klimaten en een overschot aan regen te weerstaan ​​. De zaden worden vaak geplant in het voorjaar en volwassen rond de vroege herfst. Het hoge gras is klaar om te worden verzameld wanneer de stengels hebben een diep gouden kleur. Nadat de korrels worden geoogst , zijn haver geroosterd en gepeld waardoor het geschikt is voor menselijke consumption.Things je nodig hebt
Sikkel
Maaimachine ( optioneel ) op Twitter Pers
Oat dorsmachine
Winnowing machine
Kiln
Huller
Toon meer instructies
1

Oogst de rijpe haver stengels met een hand-held sikkel of een commercieel maaier . Laat de stengels op het veld aan de zon drogen voor twee dagen , voordat samenkomen hen. Rol in blokjes of cilinders met een grote maaimachine - voertuigtype wel een balenpers. Verplaats de balen om een droge opslag huis, waar de haver rietjes drogen voor 2 weken . Na de stengels droog zijn ze klaar zijn voor het dorsen . Kopen van 2

Plaats de haver balen in een dorsmachine , dat is een machine die de pitten uit de stengel zal verwijderen . De bundels van haver worden ingevoerd in de bovenkant van de machine, die de haver stro en deposito's een stapel gescheiden zaadkernen aan de andere kant maalt . Elke haver stengel moet maken ongeveer 30 tot 40 korrels.
3

Voer de korrels door een wan machine . Dit zal helpen om de korrels te reinigen door middel van knippen de onderkant van de haver , verwijdert het kaf ( resten van de haverstro ) . Ook de wannen proces verwijdert kevers en andere insecten , die vuil , puin of stenen die zouden hebben gekregen gemengd in tijdens het oogsten en dorsen .
4

Rooster de haver te helpen los de korrels uit de rompen . De romp is het oneetbaar buitenste laag of schil die de haver zaad omhult . Roosteren wordt vaak gedaan door de invoering van de haver in een oven , die is gekalibreerd op 215 graden C. In de oven , de haverkorrels stoom en zwellen in hun rompen voor 2 uur , een proces dat de schil los , activeert enzymen en geeft hen een nootachtige smaak .
5

Verwijder de schil van de haver graan door het voeren van de geroosterde granen van haver via een huller . De cilindrische machine draait de haver rond , terwijl ze lichtjes slaan met rubberen strips. Het doel is om de geroosterde haver korrel coax uit de romp , zonder verbreking van de kernels. Het eindresultaat is eetbaar haver , vaak aangeduid als havermout , die kan worden gekookt en gegeten intact of geplet om havermout te maken.