Cowpeas zijn eigenlijk een soort boon die is een traditioneel gewas in de zuidelijke Verenigde Staten . Ze kunnen worden geoogst als sperziebonen in een onvolwassen stadium , beschietingen bonen in een volwassen stadium en droge bonen na de rijpe bonen zijn opgedroogd . Je shell de bonen als ze eenmaal een volwassen stadium hebben bereikt en zijn mollig en stevig . Ze zijn vergelijkbaar met een lima boon in dit stadium . De schelpen zijn gezwollen met volledig ontwikkeld zwartogenboon . U kunt de romp of shell zwartogenboon met de hand. Wat je nodig hebt
Tuin scharen
Harvest basket Heb Sink
Koud water
Twee vergieten
Toon meer instructies
1

Pick of shear de volwassen zwartogenboon van de planten zodra ze mollig en stevig . Breek of knip de kleine stengels die ze vasthouden aan de planten met uw vingers of snoeischaar. Kopen van 2

Plaats de geoogste zwartogenboon in een oogst mand als je ze oppakt . Dump het geoogste zwartogenboon in een vergiet en spoel ze onder koud water in een gootsteen .
3

Splits de schelpen open een voor een met je vingers en duimen en scheiden de twee helften van de schelpen romp hen. Trek de zwartogenboon van binnen de schelpen en giet ze in een aparte vergiet .
4

Spoel de dop zwartogenboon in het vergiet onder koud water in de gootsteen .