? Lemongrass is een kruid geteeld in tropische en semi-tropische klimaten . De lemony geur afkomstig van de citral in de olie . Zuidoost-Aziatische culturen hebben gebruikt voor eeuwen voor het koken en medicinale doeleinden . Teeltgebieden

Lemongrass is van oudsher geteeld in India en Zuidoost-Azië . Wanneer het gebruik van citroengras toegenomen in de Verenigde Staten , boeren begon te groeien in Florida en Californië ook.
Eten en Drinken

Lemongrass wordt vaak gebruikt in de Thaise keuken om de smaak soepen , marinades en curries. Het wordt ook gebruikt in gebakken goederen , frisdranken en kruidenthee .
Fragrance

Olie gewonnen uit citroengras gebruikt als geurstof in parfums , zeep en cosmetische crèmes . Het kan ook worden gebruikt om slechte geuren te maskeren.
Medicinaal gebruik

Lemongrass wordt gebruikt als een insectenwerend middel en als een anti - depressivum . Het wordt ook gebruikt om zijn antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen .