toevoegen kruiden tot een recept kan het verschil tussen smakeloos eten en iets meer pallet aangenaam te maken. Vrijwel elk type voedsel kan worden verbeterd met het gebruik van specerijen . Sommige kruiden hebben een soort zoete smaak voor hen , terwijl anderen zijn zeer heet . Zoete specerijen hebben de neiging om te worden gebruikt in items zoals gebak en woestijnen waar hete kruiden worden gebruikt in alles van gegrild vlees aan soepen . Kaneel

Kaneel is een kruid dat wordt beschouwd als zoet, maar bitter tegelijk te zijn . Dit kruid komt in of stokken of vermalen tot een poeder . Kaneel is afgeleid van de bast van de laurierboom en wordt gekweekt in landen, waaronder India , Sri Lanka en Vietnam . In aanvulling op het gebruik in gebak , snoep en andere vormen van recepten , het is ook gebruikt in de koffie en thee in sommige regio's van de wereld .
Chili Pepper

Chili peper is een specerij gemaakt van gedroogde variëteiten van de paprika plant. De hotness afhankelijk van het type gebruikt peper met habaneropeper proeven de heetste . Andere soorten chilipepers bevatten cayenne , Tabasco en jalapeno . Voorkomende toepassingen voor chili peper kruiden omvatten salsa's , chili , soepen en vlees . Er zijn zelfs snoepjes beschikbaar gemaakt van chili pepers.
Anijs

Anijs is een zoete specerij gebruikt in snoep , dranken en gebak . De smaak is vergelijkbaar drop . Afgeleid van een groen - grijs zaad van de peterselie familie , wordt anijs vaak geheel en in het extract vorm gevonden . Zij vindt haar oorsprong in de oostelijke Middellandse Zee . Anijs wordt nu geteeld in de hele wereld , waaronder in de Verenigde Staten , Pakistan , Noord-Afrika en China .
Mustard Seed

Mosterdzaad zijn een vorm van hete kruiden die komen uit de kool familie van planten . Er zijn verschillende soorten , waaronder wit , geel en bruin . Mosterdzaad wordt vaak gebruikt in het beitsen en smeerbare mosterd gebruikt op brood en dips creëren . Zaden kunnen zowel gebruikt worden heel of gemalen tot poeder , terwijl de bladeren soms worden gebruikt in salades .