De bananenplant , vaak verward met een boom , is een reus , 15 - tot 30 - voet overblijvend kruid inheems in Zuidoost-Azië . Hoewel de plant is vooral bekend voor de productie van bananen , alle delen van de plant - de bloemen , sap , bladeren , stengel en zelfs de banaan schillen - hebben belangrijke toepassingen in de geneeskunde en de industrie . Eten

Bananenplanten dragen bananen of bakbananen, die de belangrijkste bronnen van zetmeel in verschillende Zuid-Amerikaanse landen zijn . De high-energy vruchten zijn een uitstekende bron van vitamine B12 , kalium en vezels , en je kunt ze rauw eten , gebakken of gefrituurd . Gepureerde bananen worden vaak toegevoegd aan brood , babyvoeding , ijs en andere producten. In aanvulling op de vrucht , zijn banaan knoppen en het hart van de banaan pseudostem gekookt en gegeten in Zuidoost-Azië . Wanneer gemengd met een eiwitbron , bananen en bananenplant pseudostems zijn uitstekende diervoeder voor runderen en varkens.
Wrapping

Veelzijdig bananenbladeren worden niet gegeten, maar mensen gebruiken ze eten wikkelen tijdens koken of voor opslag . De bladeren worden ook gebruikt als sigaretten wikkels , en artikelen voor verpakking wrap .
Geneeskunde

Banana bloemen bevatten honing die wordt gebruikt voor de behandeling van diabetes , bronchitis , zweren en dysenterie . Sap is verspreid over aambeien en insectenbeten en-steken , en bladeren worden gebruikt om brandwonden te wikkelen . Sommige mensen branden groene banaan schillen en bladeren tot as , en gebruik de as om dysenterie en diarree te behandelen. Banaan schillen en pulp kan ook worden gebruikt om schimmelinfecties bij planten te behandelen.
Ander gebruik

In Afrika , Sri Lanka en de Filipijnen , handelaars gebruiken de vezelige reepjes gedroogd pseudostems om vislijnen te bouwen , weven stof en maak zolen voor schoenen . Geheel duurzaam pseudostems kunnen ook met elkaar worden gekoppeld aan vlotten en banken te bouwen . Bananen bladeren worden vaak gebruikt als tijdelijke paraplu of koken putten lijn . Gedroogde bananenschil as, die rijk is aan tannine en potas , heeft toepassingen in zeep maken , sterven en zwart maken leer.