? Paprika , waarvan alle rassen behoren tot de soort Capsicum annuum , behoren tot de meest geteelde en gegeten paprika's in de Verenigde Staten . Paprika's zijn veelzijdig ingrediënten in de keuken . Gebakken , roergebakken , gekookt in sauzen of rauw gegeten , ze hebben vele toepassingen . De planten zijn kieskeurig en liever bepaalde groeiomstandigheden , een van die kan leiden tot misvormde vruchten als verwaarloosd . Bij het kweken van uw paprika , weet wat te zoeken in een gezonde plant . Zaailing

De paprika zaailing ziet eruit als andere peper zaailingen en zelfs tomatenplanten . Als de steel komt uit het groeimedium , twee kleine , puntige bladeren aanwezig bovenaan maken bijna perfect " T "-vorm . Als de zaailing blijft groeien , meer bladeren aanwezig op de plant geworden . De bladeren zijn ovaal met een taps toelopende punt aan het einde , iets dat lijkt op een spade . De bladeren zijn meestal groen tot donkergroen , maar kleur kan iets variëren met de verschillende variëteiten .
The Plant

Naarmate de plant groeit , wordt het meer dicht en bossig met beschermende gebladerte . De paprika's meestal te ontwikkelen onder het mom van de bladeren . Gezonde planten hebben een complete uitstraling en je mag niet in staat zijn om zeer jonge paprika's op de plant te zien zonder te kijken onder en binnen de fabriek . De planten groeien meer dan 2 meter hoog , met 2 voeten zijn voor kleine, compacte variëteiten .
Fruit

De paprika fruit peper begint als een kleine , groene bult bevestigd aan een steel . Het kan bijna rond zijn , maar meestal een licht ovale vorm . Als de paprika groeit , zijn gemeenschappelijk bel of blokvorm wordt vaker . De hobbels aan de onderkant van het fruit steeds meer in te stellen als het groter wordt . Soms zelfs paprika niet op hun karakteristieke naamgenoot te nemen ; ze kunnen veel langer en taps toelopende dan de typische paprika zijn. Als het blijft groeien , de paprika verandert van groen naar rood , geel of zelfs bruin . Veel tuinders oogst paprika terwijl ze nog groen , maar ze zijn niet volgroeid . Als u wenst te laten de vruchten rijpen , laat het kleuren en de oogst veranderen direct na de kleurverandering . Volledig rijpe paprika's hebben meestal een zoetere smaak en een veel hoger vitaminegehalte dan de groene , onrijpe pepers .
Groeiende

Omdat ze liever warme klimaten , 70-80 graden Celsius overdag en 60 tot 70 F 's nachts , is het het beste om paprika's beginnen ongeveer zes tot acht weken voor de gemiddelde laatste vorst datum in uw omgeving. Zorg ervoor dat uw tuingrond is warm en goed doorlatende met een matige vruchtbaarheid . Meststoffen gebruikt voor paprika omvatten die fosfor en kalium hoger dan stikstof . Nadat er geen dreiging van vorst , nemen de jonge transplantaties uit om uw tuin en ruimte ze 18 centimeter uit elkaar in rijen die minstens 2 meter uit elkaar .