Huis Tuin
Een half dozijn eenvoudig te groeien tomatenplanten kan uw familie te voorzien van verse producten voor gerechten zoals salades , salsa's en kebab de hele zomer lang . Soorten planten van tomaat die lief zijn en pluk ze als ze volledig rijp
Sweet Cherry Tomatoes
- . Om de intense smaak van je eigen vers geplukte tomaten --die veruit superieur aan de supermarkt of in blik aanbod kan worden ervaren
Cherry rassen zijn een klein , decoratief tomaten gekweekt vooral zoet voor het eten uit de hand te zijn . De kleinste van hen zijn niet groter dan een boon , terwijl de grotere rassen zijn zo groot als kleine salade tomaten. Gebruik deze kleine tomaten ongesneden in gerechten zoals salades , of pak in lunch containers voor tussendoortjes . Prolific variëteiten van zoete cherry tomaten bevatten "Sweet Million " een crack -resistente hybride verbetering ten opzichte van de " Zoete 100 " verscheidenheid , met kleine rode tomaten groeien in clusters en " Goud van de Zon , " een intens zoete kers variëteit met een oranje huid die goed droogt voor opslag. " Goud van de Zon " planten produceren tomaten uit het begin van het seizoen tot aan de eerste vorst verschijnen .
Zoete pruimen Tomatoes
Versatile zoete pruimtomaten worden direct gegeten van de wijnstok , in plakjes voor salades of worden gebruikt voor het koken in gerechten met sauzen . Deze zoete tomaten zijn voorzien van een dikke , fijnkorrelige vruchtvlees met weinig pulp. Ze koken beneden in een gladde saus heel snel en snijd gelijkmatig . " Amish Paste " zijn diepe rode pruim tomaten met weinig zaden en weinig pulp. Gebruik deze veelzijdige erfstuk planten in gekookte gerechten , voor het maken van pasta en conservenindustrie , in salades en op sandwiches . Dit ras is ontwikkeld door een Amish gemeenschap gelegen in Wisconsin; deze hoge planten hoeven uitzetten naar zware acorn- of hartvormige tomaten ondersteunen . Een andere pruim variëteit, "Black Plum , " produceert sweet - mahonie gekleurde tomaten die donkerder als ze rijpen.
Sweet Salade Tomaten
Kleine en zoete salade tomaten zijn sappig en heerlijk wanneer rauw geserveerd , ofwel gehalveerd of in vieren , maar minder geschikt voor warme gerechten , zoals sauzen , omdat hun hoge verhouding van pulp duurt lang om te verminderen . Terwijl salade tomaten zijn niet zo veelzijdig als de pruimenrassen , worden ze geprezen als een van de zoetste soorten tomaten. Deze omvatten " Cherokee Purple - A , " vermoedelijk gegroeid in de jaren 1800 door de Native American indianenstam ze zijn vernoemd . Deze kleurrijke tomaten heeft paars- roze huid , baksteen rood vlees en groene pulp zijn korte planten die vereisen dat het uitzetten en produceert vruchten van halverwege het seizoen . Voor meer vochtige plaatsen , probeer dan de " Moneymaker ", ook een staking verscheidenheid
Sweet vleestomaten
Biefstuk zijn de grootste verscheidenheid van tomaat.; hun grote omvang en het lage percentage van pulp maakt ze ook geschikt voor het maken van sandwiches , hamburgers of koken. " Marvel Stripe " is een zoete biefstuk verscheidenheid van Oaxaca , Mexico , dat vereist staking , om het gewicht van deze enorme tomaten ondersteunen . Marvel planten produceren grote hartvormige tomaten met dunne oranje en gele huid en geel en roze vlees; ze zijn een zeer sappig , sterk ras . Deze planten produceren regelmatig opbrengst tomaten met een gewicht van 1 £ .; £ 2 voorbeelden zijn niet ongebruikelijk .
De teelt van tomaten