Oesterzwammen , ook wel Pleurotus ostreatus , zijn een van de meest populaire vormen van eetbare paddestoelen . Schimmels , ze groeien niet uit zaden , maar van iets genaamd mycelium . Mycelium ziet eruit als een witte web dat ondergronds vormt . Het bevat de sporen van waaruit paddestoelen groeien wanneer geplaatst in de juiste omstandigheden . Kennis van hoe deze voorwaarden te creëren zal u helpen oesterzwammen kweken thuis .
Wat je nodig hebt
Spawn
Toiletpapier
Water
Container
Zwarte plastic zak
Stick of hanger
Mister
Instructions
1

Koop de spawn naar de oesterzwammen groeien . Broed het mycelium gemengd met een graankorrel om zaaien vergemakkelijken . Informeer bij tuin winkels en kijken op het web voor bronnen waaruit het product te kopen ( zie bronnen ) .
2

Klaar uw substraat voor het planten. Het substraat is het medium waarop de paddestoel best groeien . Oesterzwammen zijn niet kieskeurig en groeit op natte stro , houtsnippers of zelfs wc-papier . Voor een gemakkelijke substraat , bevochtigen toiletpapier en versnipperen het in een container. De container omvang zal afhangen van hoeveel champignons je van plan bent om te groeien . De ondergrond moet ongeveer drie tot vier centimeter dik in de container zijn wanneer u klaar bent met het versnipperen van het wc-papier .
3

Meng de spawn gelijkmatig met het substraat . Bevochtig weer na het planten en een plastic zak over de houder , waardoor een kleine kas om de luchtvochtigheid verhogen . Zorg ervoor dat de paddenstoel heeft nog steeds een goede luchtstroom door stutten de tas met een stok of een hanger . Zet het vat in een donkere omgeving ( wat licht is oke ) dat is ongeveer 65 tot 68 graden Fahrenheit .
4

Mist het substraat dagelijks , waardoor het vochtig . De paddenstoelen moeten beginnen groeien in een week of twee . In vier tot zeven dagen zullen ze waarschijnlijk hun volledige groei te bereiken . Houd de plastic zak over hen tot het oogsten . Pluk ze door te draaien ze langzaam af ; ze niet afgesneden van de stengel.