Paddestoelen die meegroeien Beneath Pine Trees

Pine bomen en hun gesneuvelde naalden creëren een zure bodem omgeving vijandig aan veel planten en schimmels . Er zijn echter verschillende soorten paddestoelen die niet alleen tolereren de grond onder dennenbomen maar gedijen in dergelijke locatie . Champignons in verband met pijnbomen omvatten eetwaren , zoals de gewaardeerde koning bolete en matsutake paddestoelen , evenals giftige paddestoelen , zoals de dood cap . Koning Bolete

De koning bolete , of Boletus edulis , is een Europese boleet paddestoel geassocieerd met sparren en pijnbomen. Deze zeer grote paddestoel heeft een gezwollen , vlezige stengel en een gladde, bruine pet met een plakkerig oppervlak. Volgens Michael Kuo , auteur van " Morels " en " 100 Eetbare Paddenstoelen , " wetenschappers debatteren of Noord-Amerikaanse voorbeelden van de koning bolete zijn eigenlijk hetzelfde als de soort in Europa gevonden . Echter , ongeacht de indeling , wordt deze met pijnbomen liefhebbende paddestoel geroemd om zijn nootachtige , licht bittere smaak en werkt goed in soepen .
American Matsutake

Een familielid van de gewaardeerde Japanse matsutake paddestoel, American matsutake of Tricholoma magnivelare , is een wit tot bruinachtig paddestoel met een gedeeltelijke sluier op de stam . Het heeft een kenmerkende kruidige geur en een complexe smaak . Deze paddestoel is vaak te vinden onder jack pijnbomen in de Amerikaanse noordoosten .
Egel Paddestoel

Ook wel door zijn wetenschappelijke naam , Hydnum repandum , de egel paddestoel is een oranje tot schimmel die in de buurt van naaldbomen groeit bruinen. De naam komt van de kenmerkende stekels aan de onderkant van de dop . Behalve deze stekels , het lijkt het ook - eetbare cantharelpaddestoel . Hedgehog paddestoelen smaak vergelijkbaar met cantharellen , maar zijn meestal milder . Oude exemplaren kan een bittere smaak hebben .
Overlijden Cap

Deze grote , witte paddestoel is een van de meest gevaarlijke paddestoelen in Noord-Amerika , niet alleen voor zijn giftige aard maar voor zijn gelijkenis met eetbare champignons . Deze schimmel wordt meestal geassocieerd met Europese soorten eiken , maar groeien onder verschillende soorten van den Boom , als goed. Death cap paddestoelen hebben een kenmerkende zak - achtige volva rond hun bases en een witte ring onder de dop .