Kruiden die groeien in Texas

Kruiden zijn planten die worden geteeld en geoogst voor hun eetbare bladeren. Kruid bladeren worden vers of gedroogd gebruikt in het koken en doordrenkt voor thee. Veel kruiden staan ​​bekend om hun helende en medicinale doeleinden of voor het toevoegen van etnische smaak aan bepaalde gerechten . De bladeren van kruiden zijn klein en teer , en gemakkelijk geworden verschroeide in de brutale zonlicht van Texas . Met een paar aanpassingen , maar een huis tuinman kan kruiden groeien in Texas . Koriander

Koriander planten worden gekweekt uit korianderzaad . De plant is gerelateerd aan de peterselie plant, en koriander wordt vaak aangeduid als Chinese peterselie . Het kruid wordt vaak gebruikt in de Mexicaanse en Zuid-Westers gerechten vaak geserveerd in Texas . Koriander verkiest koel weer , dus Texas tuinders moeten hun korianderzaad zaaien in februari te oogsten maart tot april. Vanwege de milde herfst en winter weer in Texas , tuinders genieten van een tweede groeiseizoen geschikt voor koriander : installatie in oktober te oogsten in november tot en met december
Rosemary

. rozemarijn planten uitgroeien tot grote struiken die een hoogte van 3-5 meter te bereiken . De eetbare bladeren hebben de vorm van dennennaalden en hebben een zeer sterke smaak . De bladeren worden gebruikt in de mediterrane en Italiaanse gerechten en in thee. Rozemarijn planten zoals volle zon en snel - doorlatende grond , zoals de zandige leem gevonden in het zuiden van Texas . Zodra de planten zijn gevestigd , worden ze tegen de droogte , wat ideaal is voor de langere droge perioden Texas zomers.
Sage

zoals rozemarijn , salie planten groeien tot grote struiken zijn . Salieblaadjes zijn gekreukt en fluwelig . Sage heeft een milde smaak die zich leent voor pluimvee - het is een gemeenschappelijk ingrediënt gebruikt voor Thanksgiving recepten. Sage geeft de voorkeur aan goed gedraineerde bodem; Als uw bodem is klei -achtig , plant je salie op een heuvel , zodat het overtollige water afgevoerd gemakkelijk . Als het eenmaal is vastgesteld , salie planten overleven op onregelmatige regenwater .
Mint

Mint planten hebben een koele smaak die goed past bij zomerse gerechten en dranken . Mint groeit goed in Texas als het wordt gegeven een schaduwrijke omgeving om in te gedijen . Wees gewaarschuwd , echter : mint is een invasieve plant die een tuin in de gelegenheid zal inhalen . Mint planten moeten worden bijeengedreven van verstikking uit andere planten te houden . Gebruik grenzen begraven op 10 tot 12 centimeter onder het oppervlak van de bodem te houden van de munt gecontroleerd .