Of u wenst een paar potten op een keuken vensterbank of buiten in de tuin , kruiden zijn de moeite waard uw tijd en verzorging. Sommigen nemen uw keuken naar een ander niveau ; oregano fleurt spaghettisaus , basilicum paren goed met tomaten en mozzarella kaas . Geurige kruiden zoals lavendel voegen hun geur aan shampoo en potpourri . Veel kruiden worden gedroogd voor een verscheidenheid aan toepassingen , van knutselen tot het zetten van thee . Zoek

Kies een zonnige , goed gedraineerde gebied . Een op het Zuiden is optimaal , maar een site die de planten voorziet van vijf uur zonlicht per dag zal werken . Overweeg gebouw verhoogde bedden om de drainage te bevorderen , aangezien geen enkele vorm van kruid zal gedijen onder vochtige omstandigheden . Een andere manier om de tuin af te voeren is door een laag grind of steen waar u wilt planten , dan bedekken met grond .
Propagate

Herb zaden kunnen worden binnen en toen begon buiten getransplanteerd , of u kunt kruiden planten kopen bij kwekerijen of de meeste bouwmarkten . Als u besluit om uw planten te vermeerderen uit zaad , plant de zaden in kleine containers, zoals eierdozen , kleine terra - cotta of turf potten . Vul het reservoir bijna aan de top met vochtig , niet nat , potgrond en leg het zaad op de top . Bedek het met een kleine hoeveelheid grond . Om de kieming te stimuleren , te dekken elke container met plasticfolie en leg ze niet in plastic zakken . Doe ze in een zonnig raam en kijk regelmatig om te zorgen dat ze nog vochtig . Wanneer de zaailingen zichtbaar zijn , verwijder ze uit de zak of opstijgen de plastic verpakking . Water spaarzaam , waardoor de grond vochtig maar niet nat . Met de juiste zorg, zal de zaailingen klaar om te transplanteren in ongeveer zes weken.
Tend

Plant je kruiden buiten na de laatste vorst . Kruiden groeien het best in de bodem met een pH-meting tussen 6,5 en 7 . Voor een optimale groei , meng de bodem met organisch materiaal zoals compost of turf mos . Overfertilizing resulteert in kruiden die minder lekker met te veel loof . Water uw kruiden regelmatig , maar niet te veel water . Trek onkruid zodra ze zichtbaar zijn of zullen zij uw tuin overschreden, verstikking de kruiden en hun groei belemmeren . Houd uw kruid bed netjes, en voorkomen dat uw kruiden gaan naar zaad met regelmatig snoeien . Dit helpt ook houden invasieve soorten zoals munt in toom .
Harvest

In de herfst , voor de eerste vorst , transplantatie kruiden die je wilt overwinteren in het huis in potten . U kan nodig zijn om de planten eerst delen door ze te splitsen van boven naar beneden en door de kluit , resulterend in twee afzonderlijke planten. Snijd kruiden die u wilt drogen voor gebruik in de ambachten . Jaarlijkse kruiden, zoals basilicum , zal afsterven met de vorst , dus trek de dode planten . Bescherm overblijvende kruiden met een laag organisch materiaal , zoals dennennaalden of stro , tussen 3 en 6 cm diep .