Wine Grape Planten in Texas

Als je denkt aan wijnland in de Verenigde Staten , waarschijnlijk denk je aan Noord-Californië Sonoma en Napa valleien. Maar Texas was eigenlijk de eerste plaats van een wijnmakerij in Noord-Amerika . Volgens de Growers Association website Texas Wijn en Druif , de staat Texas bevat ongeveer 3.700 hectare aan wijngaard landbouwgrond , en vele soorten wijn druiven worden geteeld in de Lone Star State . Zwart Spaanse

The Black Spaanse druif , ook bekend als de Lenoir druif , werd vroeger gebruikt in het zuiden van Frankrijk voor wijnmaken , maar nu de Black Spaans is vooral een Amerikaanse variant . Zijn populariteit in Texas ontsproten uit zijn schijnbare weerstand tegen een bacteriële ziekte bekend als de ziekte van Pearce 's die een hele wijngaard kan doden . Deze donker gekleurde druif wordt meestal gebruikt om rode tafelwijn produceren in Texas .
Blanc du Bois

De Blanc du Bois druif is een Amerikaanse hybride variëteit van de Italiaanse Muscat . De Blanc du Bois druif wordt geteeld in het zuidoostelijke gedeelte van Texas en wordt gebruikt om populaire witte tafelwijn produceren . Deze variëteit is zoet als haar Muscat voorouder en is ook bestand tegen de ziekte van Pearce .
Muscadine

Muscadine druiven groeien overal in het zuidoosten van de Verenigde Staten , uit Maryland helemaal naar het zuiden tot aan de punt van Florida en als ver westen als Oost-Texas . De muskaatdruif wordt soms gegeten als rauwe groenten en wordt gebruikt om gelei en sap en wijn te produceren in de hele regio . De muskaatdruif is technisch een druif , maar het is anders dan andere rassen gebruikt bij de wijnbereiding . Het heeft een verschillend aantal chromosomen en is geschikt om te groeien in de hoge vochtigheid van KustTexas . Muscadine hebben meestal een enigszins zure smaak .
Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is een populaire druif over de hele wereld van de wijn. In Texas is het belangrijkste ingrediënt in veel van de staat wijnmakerij best verkochte rode wijnen . Deze donkere paarse druif groeit succes in vele verschillende delen van Texas , maar het is zeer succesvol in hoger gelegen . Volgens de website van de Vereniging van Texas Wine and Grape Growers , de Cabernet Sauvignon produceert best boven de 3.000 meter verhogingen.
Sauvignon Blanc

Terwijl Cabernet is de koning van de rode wijndruiven , zijn neef is niet zo succesvol . Sauvignon Blanc succes gekweekt soms in Texas , maar niet geconfronteerd aantal problemen . Deze druivensoort is succes geteeld in West- Texas wijngaarden , maar de smakelijke wijn die het produceert is niet in de hoge vraag . Het ras heeft vaak last van bos rot en is gevoelig voor de ziekte van Pearce .