Druiven worden ingedeeld in 4 verschillende kleuren : wit, rood , blauw en zwart . Witte druiven variëren in kleur van lichtgroen naar oranje of licht oranje . Er zijn 2 verschillende soorten druiven : wijn en tafeldruiven . Tafeldruiven hebben hun oorsprong in Vitus labrusca , bekend om zijn fruitige smaak . Deze soorten druiven worden vaak genoemd Amerikaans en Amerikaanse hybriden. Pitloze variëteiten
staat New York produceerde 3.000 ton tafeldruiven voor verse consumptie in 1990 en 1991 .

Er zijn vele pitloze variëteiten van witte tafeldruiven . De meest geteelde rassen behoren Himrod , Interlaken Seedless , Lakemont en Marquis . Himrod is de meest succesvolle ras vrijgegeven door de Cornell University in 1952 . Het heeft grote trossen met honing - achtige smaak en sappig , smeltende textuur. Interlaken Seedless is een vroeg rijpende ras met middelgrote clusters . Lakemont heeft een milde smaak met kleine bessen en compacte clusters . Marquis werd in 1996 geïntroduceerd en heeft een grote cluster met zoete smaak die goed houdt op de wijnstok.
Zaadjes Rassen

Seeded soorten druiven worden vaak genoemd tafeldruiven . Een paar van de meest beschikbare gezaaide witte tafeldruiven is Ontario , Niagara , Golden Muscat , Seneca en Edelweiss . Ontario is een vroege witte druif die vrij is van de ziekte . Grote , losjes gevormde clusters met zoete smaak maken dit een uitstekende keuze voor de huis tuin . Niagara heeft grote clusters en bessen met hoogwaardige fruit op krachtige wijnstokken . Golden Muscat produceert grote , gouden clusters , wat een gewicht van £ 7 . Seneca is een hoogwaardige witte tafeldruif met stevige textuur en middelgrote clusters . Edelweiss produceert vroeg en is vergelijkbaar met haar moedermaatschappij , Ontario , maar is veel meer winterhard .
Planten Witte Tafel Druiven

Om uw eigen witte tafel starten druivenwijngaard , moet u eerst een locatie met volle zon en goed gedraineerde grond , vorstvrij zakken of lage plekken in uw tuin te kiezen. Witte tafeldruiven zijn wijnstokken en zal een hekwerk nodig hebben om te groeien op . Er zijn veel verschillende manieren om druiven latwerk , maar een 4 - riet , single- stam Kniffin systeem is de meest voorkomende . Zorg voor 2 parallelle draden geregen op palen met de eerste draad 36-46 centimeter boven de grond . De tweede draad moet 56 worden geplaatst tot 66 centimeter boven de grond . Snoei uw wijnstok tot 1 stam hebben , met een set van " armen " gebonden te zijn aan elke draad , voor een totaal van 4 " armen . "
Wanneer Harvest Witte Tafel Druiven

Wanneer oogst je witte tafeldruiven zal afhangen van wat je zal ze te gebruiken voor . Als u van plan om gelei te maken , kies de druiven enigszins vroeg om suiker kristalvorming tijdens de productie te voorkomen . Voor vers eten , kies bessen die hun hoogtepunt kleur en smaak hebben bereikt en voordat het fruit daalt van het stel. Oogst je druiven met een schone , scherpe schaar verwijdert op milde wijze de clusters en vermijd stoten de bessen af .