De grootste verscheidenheid van knoflook - olifant knoflook - is nauwer verwant aan de prei dan het is om echte knoflook . Maar het lijkt waar knoflook , met meerdere kruidnagel bevestigd aan een grote bol . De smaak is mild in vergelijking met andere soorten knoflook . Elephant knoflook heeft een lange houdbaarheid op de juiste wijze verwerkt en opgeslagen . Als u olifant knoflook groeien in uw tuin , het vereist ook een aantal post - harvest voorbereiding voor opslag. Wat je
krant
Knife
Mesh zak
Toon meer instructies nodig
1

Spread geoogst knoflook uit in een enkele laag op de top van een blad van de krant in een goed geventileerde , donkere kamer . Droog de knoflook op deze manier totdat de huid wordt droog en papierachtige , die meestal 2-3 weken . Kopen van 2

Snijd de stengel uit elke bol knoflook , waardoor er niet meer dan 1 cm aan elke lamp . Vermijd te nauw snijden om de lamp , omdat dit de kale kruidnagels en snelheid bederf kan onthullen .

Plaats 3 de olifant knoflook in een netje . Gebruik het type zakken die voor ui opslag , aangezien deze kan lucht vrij rond de olifant bollen knoflook circuleren .
4

Hang de zak op een koele , donkere en goed geventileerde ruimte . Een droge plaats met een temperatuur van 35-60 graden Celsius is te verkiezen ; alleen ervoor zorgen dat de temperatuur nooit onder het vriespunt.