Hoe maak je Mexicaanse kipnacho's?

## Hoe je Mexicaanse kipnacho's maakt

Nacho's zijn een heerlijk en veelzijdig gerecht dat naar elke smaak kan worden aangepast. Dit recept is voor een klassieke Mexicaanse kip-nachoschotel, maar je kunt naar eigen inzicht toppings toevoegen of weglaten.

Ingrediënten:

* 1 zak tortillachips

* 1 pond gekookte kip, versnipperd

* 1 blikje zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt

* 1 blik maïs, uitgelekt

* 1/2 kopje in blokjes gesneden tomaten

* 1/2 kop gehakte ui

* 1/2 kopje gehakte paprika

* 1/2 kop geraspte cheddarkaas

* 1/2 kopje geraspte Monterey Jack-kaas

* Zure room, voor serveren

* Guacamole, voor erbij

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.

2. Meng de tortillachips, kip, zwarte bonen, maïs, tomaten, ui en paprika in een grote kom.

3. Roer de cheddarkaas en Monterey Jack-kaas erdoor.

4. Verdeel het mengsel gelijkmatig in een ovenschaal van 9x13 inch.

5. Bak gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.

6. Werk af met zure room, guacamole en andere gewenste toppings.

Geniet ervan!