Kiemende tarwezaden kan hen helpen groeien buiten het seizoen en maakt ze gezonder voor je op zijn goed te eten . Of wordt verzameld voor uw huis tuin opnieuw zaad of voor consumptie , zal uw zaad veel baat hebben bij het ​​doorlopen van een kiemproces en citroensap is een belangrijke factor voor eenvoudigere gedwongen kieming en neutraliseren potentieel schadelijke bestanddelen van het zaad . Het verwijderen van de behuizing voor Planting

Toen tarwezaden eerste volwassen en op de grond vallen , ze hebben een beschermende behuizing die hen omringen. Deze behuizing zorgt zaad ontkiemt alleen onder de juiste omstandigheden , zoals temperatuur , vochtigheid en de pH van de bodem . De behuizing beschermt ook het zaad door roofdieren worden opgegeten door het fytinezuur , dat een deel van de behuizing. Het plaatsen van een tarwe zaad in citroensap verwijdert deze behuizing van het graan , forceren om te ontkiemen en het voorbereiden van het in de grond te worden geplaatst .
Anti - nutriëntverwijdering

het fytinezuur in de behuizing van de tarwe zaad wordt beschouwd als een anti - voedingsstoffen omdat het verstoort de spijsvertering en kan permanente schade aan het spijsverteringskanaal veroorzaken . Door het weken tarwekorrels in citroensap , wordt het fytinezuur verwijderd uit het graan , waardoor het veilig om te eten . Niet alleen heeft het weken van de korrel in citroensap verwijderen anti - voedingsstoffen, het bevordert positieve groei van bacteriën op de korrel en releases enzymen die voorheen niet beschikbaar waren .
Doorweken Grains

Soaking tarwekorrels in citroensap , hetzij voor consumptie of planten gaat hetzelfde proces . Voeg eenvoudig gelijke delen graan en water , en 1 eetlepel citroensap voor elk kopje water . Laat de zaden inwerken 7 tot 12 uur . Na het weken , de zaden staan ​​voor u klaar om te consumeren . Als je plant de zaden die zijn doorweekt , zal u zichtbare kieming resultaten zien in een paar dagen .
Alternatieven

U kunt tarwe zaden weken in warm water alleen bevorderen kieming . Echter , hoge zuurgraad te helpen bij de afbraak van de behuizing. Andere zure stoffen zoals azijn , kefir of yoghurt kan water in plaats van citroensap worden toegevoegd als alternatief . Als u van plan om de zaden te planten op een later tijdstip in plaats van ze te plaatsen in de grond onmiddellijk , kunt u hen lag tussen twee lagen papier handdoeken te helpen stimuleren kiemen voor het planten.