Hoe maak je zelfgemaakte ijsjes die je elke dag wilt eten

Zelfgemaakt ijs maken is een leuke en heerlijke manier om van een zoete lekkernij te genieten. Hier is een eenvoudig recept om u op weg te helpen:

Ingrediënten:

- 2 kopjes slagroom

- 1 kopje melk

- 1/2 kopje suiker

- 1/4 kopje glucosestroop

- 2 theelepels vanille-extract

- Optionele mix-ins:fruit, noten, chocoladestukjes, enz.

Instructies:

1. Meng in een middelgrote pan de slagroom, melk, suiker en glucosestroop. Breng op middelhoog vuur aan de kook en roer af en toe om de suiker op te lossen.

2. Haal de pan van het vuur en roer het vanille-extract erdoor. Laat het mengsel een paar minuten afkoelen.

3. Giet het mengsel in een diepvriescontainer. Dek af en vries minimaal 6 uur of een hele nacht in.

4. Als je klaar bent om je ijsje te eten, haal het dan uit de vriezer en laat het een paar minuten staan, zodat het iets zachter wordt. Schep in kommen en geniet ervan!

Tips voor het maken van zelfgemaakt ijs:

- Om een ​​glad ijsje te maken, roer je het mengsel om de paar uur terwijl het vriest.

- Als je mix-ins wilt toevoegen, roer deze er dan door nadat het ijs minimaal 4 uur bevroren is geweest.

- Gebruik voor een rijker ijs de helft om de helft in plaats van melk.

- Gebruik voor een lichter ijsje magere melk in plaats van melk.

- Je kunt ook ijs met verschillende smaken maken door fruit, chocolade of andere smaakstoffen toe te voegen.

- Je kunt ook een veganistische versie van dit ijs maken door de slagroom en melk te vervangen door kokosroom en amandelmelk.