Hoe maak je mini-pannenkoekgranen van TikTok

* 1 kopje bloem voor alle doeleinden

* 2 eetlepels suiker

* 2 theelepels bakpoeder

* 1/2 theelepel zuiveringszout

* 1/2 theelepel zout

* 1 ei

* 1 kopje melk

* 1 eetlepel plantaardige olie

* Boter, voor het invetten van de pan

* Minichocoladestukjes of hagelslag, om te serveren

Instructies

1. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout.

2. Klop in een aparte kom het ei, de melk en de plantaardige olie door elkaar.

3. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop tot ze net gemengd zijn. Niet overmixen.

4. Verhit een licht ingevette pan op middelhoog vuur.

5. Giet voor elke pannenkoek een kwart kopje beslag in de hete pan.

6. Kook 2-3 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn.

7. Leg de pannenkoeken op een bord en laat ze volledig afkoelen.

8. Zodra de pannenkoeken zijn afgekoeld, breek je ze in kleine stukjes.

9. Serveer de mini-pannenkoekgranen met melk en je favoriete toppings, zoals mini-chocoladestukjes of hagelslag.

Tips

* Om ervoor te zorgen dat de pannenkoeken gelijkmatig gaar worden, gebruikt u een pan met een anti-aanbaklaag.

* Als je geen pan hebt die klein genoeg is om minipannenkoekjes te maken, kun je ook een gewone pan gebruiken en grotere pannenkoeken maken en deze vervolgens in kleinere stukjes snijden.

* Mini-pannenkoekontbijtgranen zijn een geweldig ontbijt of tussendoortje als voorbereiding. Bewaar de afgekoelde pannenkoeken eenvoudig in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Als je klaar bent om te eten, voeg je gewoon melk en je favoriete toppings toe.

* Mini-pannenkoekontbijtgranen zijn ook een leuke en gemakkelijke manier om kinderen aan het ontbijt te krijgen. Laat ze je helpen bij het maken van de pannenkoeken en kies hun eigen toppings.