Wanneer Do druiven rijpen op de Wijnstok

? Grape is een vining plant die blauw, paars , rood of witte bessen produceert . Wilde druif is een gemeenschappelijk gezicht langs heggen , fencerows en hoog in de bomen in een groot deel van het land. Terwijl veel Europese rassen hebben naar de Verenigde Staten gebracht , heb er geen kunnen de ziekten en plagen , in Noord -Amerika te weerstaan ​​geweest . De oplossing was hybridisatie , wat resulteert in ontelbare druif cultivars die rijpen op verschillende momenten , het produceren van fruit voor het eten, sap , jam en gelei en wijn . The Plant

De plant is een uitgestrekte wijnstok en moet worden ondersteund en opgeleid als wordt geteeld voor een voorgenomen oogst . Veel wilde druiven zijn onbereikbaar als gevolg van de hoogte waarop ze klimmen . Opleiding van een wijnstok vast te klampen aan een door de mens gemaakte structuur , of een prieel of een draad met hoge treksterkte " hek ", vereist dat in het tweede jaar , de twee sterkste stokken worden geselecteerd en alle andere scheuten worden weggesneden . Laat een paar scheuten groeien ongeveer 4 meter boven de grond , en bevestig deze scheuten aan de ondersteuning door continu op hen en begeleiden hen te grijpen op als ze groeien . Gedurende deze tijd , elke bloei afgesneden om te voorkomen dat de wijnstok uit vruchten af. Het derde jaar moet een goed getrainde grapevine dat is toegestaan ​​om vruchten af ​​te werpen zien .
Bepalen Rijpheid

vertellen of druiven zijn rijp voor het oprapen kan enigszins worden lastig. Ze veranderen van kleur van groen naar hun gerijpte kleur voordat de vrucht eigenlijk is rijp voor het eten . Daarom , in tegenstelling tot de meeste bessen , kleur is geen indicatie van paraatheid . Grote wijngaarden gebruiken refractometer om de sucrose niveau van de bessen te meten, neemt het giswerk uit druivenoogst . De achtertuin groeier met een wijnstok of twee kunnen voelen en proeven om de rijpheid te bepalen. Een gerijpte druiven verliest een deel van zijn stevigheid , en smaakt zoet. Wanneer u gesneden in een volledig rijpe druiven , de zaden binnen zal bruin in plaats van groen .
Oogsten Tijd

Door de grote verscheidenheid van druiven en hun verschillende groeiende eisen , kan druiven rijpen voordat Labor Day tot de eerste doden vorst . Wees er zeker niet om druiven voortijdig halen; in tegenstelling tot veel andere vruchten ze niet eens zullen rijpen geplukt , en wanneer de bladeren sterven op de plant, geen verdere rijping plaatsvindt .
Sharing

Terwijl druiven niet lijden van vele schadelijke insecten , worden ze geliefd bij vele wilde dieren , vooral vogels . Wasberen , opossums en stinkdieren zijn ook dol op de zware clusters van fruit . De enige afschrikmiddel voor vogels wordt netting , of in het geval van enkele wijnstokken , een papieren zak geplaatst over rijping clusters en losjes gebonden aan de steel doet de truc . Omdat de druiven niet zonlicht direct absorberen maar door bladeren van de plant , worden omsloten noch versnelt noch kraampjes rijping , en kunnen ze te beschermen tegen slecht weer door het houden van de huiden van het splitsen geopend . Een enkele streng van schrikdraad geplaatst 6 centimeter van de grond kan helpen om zwervende dieren op afstand .