Basil en prei zijn gemakkelijk te kweken huis tuin planten. Basilicum , een aromatische keukenkruid , voegt schil aan frisse zomerse salade dressings en is kruidig ​​en prachtig in pesto . Basilicum is een veelgebruikt ingrediënt in de mediterrane gerechten en Thaise gerechten . Prei zijn mild smakende leden van de ui familie die iets als hoge, groene uien kijken , hoewel hun verticale groene top bladeren zijn plat , dik en gevouwen in plaats van ronde . Basilicum kan eerder dan prei geoogst worden . Laat maar komen het hele seizoen door het regelmatig oogsten , en je zult nog steeds verse basilicum als prei ready.Things je nodig hebt
Tuin schaar of knipt
Tuin handschoenen
Tuin schop ( indien nodig)

Toon meer instructies
Hoe Harvest prei
1 Pak je tuinhandschoenen voor de oogst prei.

Houd een oogje op uw prei als ze groeien . De meeste soorten worden beschouwd als "gedaan" wanneer een stamdiameter van meer dan een inch . Kleinere rassen rijpen op de helft van die grootte , en sommige koks - en recepten - bellen voor zeer mals jonge prei . Bij volwassen , moet de prei donkerblauw groen op hun toppen te kopen van 2

Harvest individuele prei door grijpen ze voorzichtig maar stevig dan draaien en ze omhoog te trekken - . Meestal vrij gemakkelijk te doen in losse , rijke bodem . Graven onder de prei en pop ze op als ze niet gemakkelijk te trekken . Een goede kwaliteit prei zal een stevige , witte as hebt 3 tot 5 centimeter lang .
3

Clean prei grondig vóór het koken , omdat tuingrond wordt vaak gevangen tussen de bladeren . Om grondig te reinigen prei , snijd ze in de lengte , scheiden de lagen - schil terug de bladeren - en roer voorzichtig om vuil te verwijderen
4

Vertraging oogsten wat prei - . Houden ze vers , nog steeds groeiende in de tuin - omdat ze redelijk vorst tolerant . Mound mulch rond groeiende prei enkele koude bescherming te bieden .
Hoe te Basil
5 Sweet basilicum oogst is uitstekend in zelfgemaakte pesto .

Begin oogsten basilicum voordat het bloemen , wanneer aromatische oliën verantwoordelijk voor de goede smaak en geur zijn het hoogst . Plan om basilicum vroeg in de ochtend te halen , nadat de ochtenddauw is verdwenen en voor de dag opwarmt .
6

Harvest basilicum door te snijden geoogste stengels terug tot een of twee paar blaadjes in de buurt van de basis van de stengel . Planten zullen snel herstellen in de zomer , snel produceren van nieuw blad
7

Voorkom basilicum bloei tijdens het seizoen - . Om kruid kwaliteit hoog te houden - door te knijpen terug bloemknoppen als ze zich ontwikkelen en licht snoeien loof . Houd tender nieuwe bladeren komen met regelmatige oogsten .
8

verder oogsten basilicum tot de eerste vorst , toen in de grond buiten planten zullen afsterven . Geoogst basilicum kan worden bevroren of gedroogd hele zomer lang , te gebruiken door de winter
9

Basil gegroeid buiten in containers kunnen binnen worden gebracht en gekweekt in een zonnig raam - . Of onder kweeklampen - om het groeiseizoen voor onbepaalde tijd te verlengen .