Het toevoegen van een aparte pit aan Aziatische en Indiase gerechten, desserts , taarten , koekjes en thee , gember ( Zingiber officinale ) is een vaste plant in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 9 tot 12 Ginger gaat liggen over de winter en resprouts . in het voorjaar . Het slaat energie op voor volgend jaar in haar lekkere wortel, die tuinders oogsten in de herfst voor het eten of voor de herbeplanting in het voorjaar. Groeiende gember acht tot 10 maanden en het verminderen drenken tegen het einde van het groeiseizoen geeft de grootste wortels met gehard huid , zoals vaak gezien in supermarkten , maar de baby wortels eerder in het jaar geoogst zijn ook eetbaar . Wat je
Tuin vork nodig
Toon meer instructies
1

Stop drenken gember in de late herfst aan te moedigen om slapende en op te slaan energie gaan in zijn wortels .
Pagina 2

Harvest gember na twee weken van droge omstandigheden of wachten tot de bladeren geel en verdorren de grootste wortels oogsten.
3

Tip gember uit de verpakking en scheiden de wortel uit de grond of graven zorgvuldig rond planten groeien in de grond met een tuin vork , ongeveer 6 centimeter van de voet van de plant . Til de gehele plant en schud de wortel vrij van grond .
4

Borstel bodem van gemberwortel en zorgvuldig wassen om te voorkomen dat de huid te beschadigen . Laat het op een droge , luchtige plek om te drogen en verharden de huid gedurende vijf dagen voordat u het opbergt .
5

Store gemberwortel voor het eten in de koelkast en gember voor herbeplanting op een koele , droge plaats .