Gember ( Zingiber officinale ) produceert zeer decoratieve tropische gebladerte in de zomer , en biedt eetbare wortels in de herfst . U kunt gember groeien van de wortels gekocht bij de supermarkt als ze mollig en gezond uitziende . Gember groeit in Amerikaanse ministerie van Landbouw planten winterhardheid zones 9 tot en met 12 , maar overwintert zowel binnen als het gekweekt in potten en inwendig ingebracht voor vorst. Site Selection

Ginger vereist goed gedraineerde grond en halfschaduw een gezonde groei te produceren. Bedden met heldere maar indirect de hele dag zonlicht of gebieden met ochtendzon en 's middags schaduw werken goed . Je kunt groeien in een tuin bed gewijzigd met een 2 -inch laag compost gegraven in de top 8 cm van de bodem , of in een pot die binnenshuis overwinteren in de koude winter gebieden . Potten moet een drainage gat in de bodem te bevatten zodat het overtollige vocht vrij kan weglopen. Elke goed doorlatende potgrond werkt goed voor de teelt van gember wortels.
Planting

De knollen of wortelstokken , gember spruit snel wanneer gezaaid in de tuin in het voorjaar . Elke sectie wortel moet een groeiend knooppunt bevatten ; de knooppunten bulten langs de bovenkant van de wortel . U kunt knippen grote wortels in 2-inch - lange stukken zolang elke sectie bevat een knooppunt . Laat snijvlakken drogen 1-2 dagen voor het planten , om rot zorgen te minimaliseren . De bovenkant van de wortelstok moet na het planten van net onder het grondoppervlak zitten . Ruimte de wortelstokken 12 centimeter uit elkaar in een tuin bed of plant een wortelstok in een pot 12 - inch diameter .
Basic Needs

De gember wortelstokken vereisen slechts minimale water geven zodat de grond blijft licht bevochtigde , totdat ze sturen je actief nieuwe groei . Eenmaal gebladerte verschijnt , gember moet 2 tot 3 centimeter water per week. De bovenste 6-8 cm van de bodem dient te allen tijde vochtig blijven. Een 2 -inch laag mulch helpt besparen bodemvochtigheid . Gember profiteert ook van maandelijkse bemesting met een oplosbare meststof in de zomer groeiseizoen . Een eetlepel van 24-8-16 meststof opgelost in 1 liter water levert voldoende oplossing meststof voor 10 vierkante meter van de gember bed . Gember lijdt weinig problemen als je ze in goed gedraineerde grond .
Fall Care

Ginger gebladerte sterft meestal terug in de late herfst of vroege winter . U kunt bezuinigen op de bladeren op de grond op dit moment. Potplanten moeten binnen worden gebracht voordat de temperaturen dalen onder de 50 graden Fahrenheit . Als je oogst de wortels , graven voorzichtig rond de plant na het gebladerte sterft , het graven van ongeveer 8 centimeter van de onderkant van de gember. Verwijder de wortels van de buitenkant van het wortelstelsel , en laat de resterende wortelstokken plaats volgend jaar groeien . Het bijvullen van de mulch laag over de outdoor - geplant gember biedt enige isolatie van winterkou en voorkomt onkruid van het binnenvallen van de tuin bed .