Bosbessen niet blijven om te rijpen na de oogst . Met een beetje suiker en wat tijd, kunt u de zoetheid van de bessen te verhogen tot zelfs die geplukt te jong beter verteerbaar . Deze methode geldt voor alle soorten bessen geplukt te vroeg. Na verzoeting de bosbessen , eet ze onmiddellijk of vries ze voor maximaal een jaar . Instructies
1

Spoel 1 qt . bosbessen in een vergiet . kopen van 2

Pat het fruit droog met keukenpapier . Verdeel de bosbessen in een enkele laag op een bakplaat .
3

gelijkmatig strooi 3/4 kop suiker over de bessen , en roer de bessen en suiker te combineren. Wacht 10 minuten zodat de suikers om een ​​aantal van de sappen te trekken van de bessen .
4

Breng de bessen om een diepvriezer of een plastic rits zak . Vul stijve containers tot op 1 1/2 cm vanaf de bovenkant . Seal stijve containers met een luchtdicht deksel , en volledig dicht rits zakken . Bedek de bessen met iets anders in de opbergruimte .