vlierbessen rijpen in de zomer , het verstrekken van fruit geschikt voor gebruik in gekookt voedsel , zoals taarten en jam . De rijpe bessen worden bijna zwart op de vervaldag, en hun diepe paarse sap vlekken op uw vingers als je ze oogsten. Ze hebben een taart en mild samentrekkende smaak die ze ongeschikt voor gebruik als vers fruit maakt . Koken helpt verzoeten en verzachten de smaak van de vlierbessen . Maak de bessen grondig voordat je ze kunt gebruiken , niet voor de opslag . Vocht uit gewassen en opgeslagen bessen kan ervoor zorgen dat ze meer quickly.Things je nodig hebt
vergiet
Toon meer instructies
1

Plaats de vlierbessen in een groot vergiet bederven . Wassen en sorteren van een kleine hoeveelheid per keer ; anders zullen de bessen elkaar verpletteren onder hun eigen gewicht . Een laag ten hoogste 2 tot 3 centimeter aan de onderkant van het vergiet is voldoende . Kopen van 2

halen uit elke stengels of bladeren gemengd in met de vlierbessen . Pak individuele bessen zachtjes , en draai ze uit de stam . Trekken kan de bes te verpletteren.
3

Gooi slecht gebroken en verkleurd bessen . Lichte verpletteren die optreedt tijdens de steel verwijderen is OK. Alleen opruimen degenen die al zijn geplet op de stengel .
4

Run koele water over de vlierbessen . Swish de bessen rond voorzichtig met uw handen zoals loopt het water over hen.
5

volledig Tap de vlierbessen in het vergiet . Gebruik de schoongemaakte bessen onmiddellijk .